花壇火鍋推薦｜彰化火鍋排隊美食 廣東汕頭沙茶牛肉 花壇巷弄裡的美味
花壇廣東汕頭沙茶牛肉是彰化花壇在地隱藏版美食
彰化花壇的隱藏版美食，是在地人推薦的，一年四季都很適合來用餐。這裡離彰化市區也很近，不少人也會從南彰化、北彰化慕名而來，畢竟彰化的牛肉爐不多見，尤其是在地風味的更是少，廣東汕頭沙茶牛肉隱藏在市區裡巷弄間居家式的透天厝，生意很好，在冬季進補時，生意更是好的不得了，不接受電話預約，只能早早到店內用餐，很適合小酌、家庭聚會、朋友聚會的好去處，真的要來推薦一下。店內沒有菜單，不過要哪些肉品跟老闆娘講即可，想要牛肚、豬肉片、牛肉片、火鍋料、新鮮蔬菜都可以點選。
廣東汕頭正宗沙茶爐｜彰化縣花壇鄉中正路276巷2號｜04-7862828(不能電話預約)｜11:00-14:00, 17:00-21:00
一大鍋內有大骨湯 蔥、豆腐、蔬菜、番茄、薑片～餐點會陸續上菜，不用擔心吃不夠因為份量都很足。
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廣東汕頭沙茶牛肉特殊醬料自己酌加
醬料的部分會先送獨門秘方的沙茶醬，接下來就有青蔥、蒜頭、辣椒自行酌加。獨門秘方的沙茶，走比較清淡，沾起來也比較不會有負擔。
廣東汕頭沙茶牛肉滿滿一鍋配料好豐盛
湯頭有點沙茶味、蝦米的味道，與青菜甜味融合一起，刷起肉來格外好吃。
大塊的豆腐，還有扁魚入湯都可以看得見食材豐富又很耐吃。
廣東汕頭沙茶牛肉溫體牛肉一盤超划算
每一盤上的溫體牛都不太一樣，不過牛肉色澤不錯，刷起來薄厚適中。
廣東汕頭沙茶牛肉溫體豬肉同樣很威
溫體牛與新鮮豬肉片，兩者刷起來各有千秋。
沾起醬料味道上也不盡相同，倘若不想吃重口味可以刷起來就入口
想吃重口味則再沾醬～喜好不同但吃法卻有很多啦！
推薦的花枝丸也是必點的，彈牙也很Juicy。
牛肚刷的時間不用很久，新鮮又好吃，下鍋後快捲起來表示已經熟了呦。
蔬菜入鍋，甜味大增。
在地人推薦的汕頭沙茶爐，喜愛吃火鍋的朋友可不要錯過了啊！
廣東汕頭正宗沙茶爐
彰化縣花壇鄉中正路276巷2號
04-7862828(不能電話預約)
11:00-14:00, 17:00-21:00
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