彰化市美食，德記韭菜水餃推薦牛肉湯.韭菜水餃，在地銅板美食吃飽飽！三民市場.兒童公園.陽明國中周邊美食
彰化市學區裡的美味，德記韭菜水餃，2021更新店家資訊
在彰化市小有名氣的美食，德記韭菜水餃是從彰化師大搬移過來，位在彰化市三民路上的喜洋洋麵包店跟101文具堂對面，地點很好找。水餃只有韭菜口味，皮很Q，麵條類也還不錯，麵量偏少，不過整體來說也是不可多得的美味，銅板就可以吃飽的店，附近有付費停車塲，疫情期間建議直接外帶呦！
德記韭菜水餃
住址：彰化市三民 路 415 號
電話：04 728 6240
營業時間：11:00–21:00週一休
店家服務項目：內用 · 外帶
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德記韭菜水餃是從彰化師大搬移過來，位在彰化市三民路上的喜洋洋麵包店跟101文具堂對面，地點很好找。
德記韭菜水餃菜單menu2021更新
用餐環境很乾淨，菜單價目表上點選了一份燙青菜、水餃、牛肉湯
韭菜水餃、牛肉湯餃、酸辣湯餃、玉米湯餃，價格$45-$70
原汁牛肉麵、鮮蝦餛飩麵、現炸排骨麵、牛肉湯麵、酸辣湯麵、炸醬湯麵，價格$55-$95
牛肉湯、鮮蝦餛飩湯、酸辣鋼、玉米同湯、豆腐湯、紫菜湯、肉絲湯，價格$25-$90
燙青菜、小菜、趟由於、炸排骨，價格$30-$40
每天的蔬菜不盡相同，時蔬就來個燙地瓜葉，地瓜葉上的除了淋醬油以外還多了油蔥酥，不小心還吃到炸豬皮@@，不過攪拌後很清淡，好適合來一碗白飯。
德記有名的是他的韭菜水餃，唯獨一項沒有其他口味的水餃喔！
餃子皮很薄透，也很Q彈，皮算很大一個，所以10顆在多一碗湯剛剛好。
手工包的餡料上也不馬虎，韮菜水餃口味上很適中沒有絲毫的雜味，只能說真的很好吃。
朋友先前很推薦的牛肉湯
牛肉湯很清爽，味道也不重，而且湯頭會回甘，感覺很不錯!
牛肉湯塊都還挺大的，用料上很大器，在加上湯內還有白蘿蔔跟紅蘿蔔~讓湯頭也清甜不少呢!
帶筋的牛肉滷得很軟嫩卻又多了Q彈，我一個人把所有的餐點都吃光光~^^
德記韭菜水餃的韭菜水餃跟牛肉湯個人都覺得還不錯，外食吃膩，疫情期間就來打包吧！
德記韭菜水餃
住址：彰化市三民 路 415 號
電話：04 728 6240
營業時間：11:00–21:00週一休
店家服務項目：內用 · 外帶
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