新竹美食｜北埔民歌擂茶餐廳 北埔老街搗擂茶DIY，北埔老街限定DIY/親子同樂
民歌擂茶很讚的喔!有機會來新竹北埔一定要試試看的~
【北埔美食推薦】民歌擂茶，住址：新竹縣北埔鄉北埔街41號，電話：03-5801111，營業時間：平日12:00~19:00；假日10:00~19:00
新竹北埔老街上的客家擂茶不少，早期因為物資匱乏，所以將擂茶變成精力湯補充體力所需，招待客人不一定要吃飯，但送上一碗擂茶裁示待客之道。來訪民歌擂茶好幾年，一直覺的來到北埔老街就算沒有時間也要喝杯擂茶，先前在網路找了這家民歌餐廳擂茶DIY後，二訪就帶著朋友來這體驗~有點復古的民歌餐廳，常常是假日不少遊客會到訪的地方呢!
民歌的外觀保留那復古樣貌，裏頭陳設也都很古色古香的~
就連放米的甕缸也都拿來當擺設很可愛吧!在上方也有擺著農家用品，像是蓑衣之類的，更能貼近這裡的客庄氛圍。
連米苔都可以很喜感，偶爾客人一多老闆的即興演出就來了，悅耳又愉悅的氛圍下，讓客人也和樂融融。
民歌擂茶準備的東西有番薯餅、菜圃餅、麻糬、茶水、紅豆泥，邊享受搗擂茶也可以添加自己喜好~
按照步驟一一添加材料到缽裡仔細研磨約10-15分鐘就可以品嘗~搗完後，店家會直接在缽裡加上熱水，等等就可以倒出碗裡飲用了。
充滿香氣的擂茶，越聞越有味^^
加了米香還有擂茶，待客之道茶水完成囉!
民歌餐廳的搗擂茶很好玩，三五好友一起來還可以分工合作，氣氛下和樂融融~感受絕對不同。
【北埔美食推薦】
民歌擂茶
住址：新竹縣北埔鄉北埔街41號
電話：03-5801111
營業時間：平日12:00~19:00；假日10:00~19:00
相關文章
一般留言