【台中大里美食】早晨之約~漫典咖啡輕食早午餐 @餐點簡單樸實、現點現做需耐心等待
來台中跟朋友吃喝真的是一件快樂的事情，久聞位在大里區的漫典咖啡輕食早午餐的餐點很不錯，再加上朋友的甜蜜之約就來訪囉!
漫典很好找，所以不需要擔心會迷路唷!
來到漫典用餐，就是慢慢來不趕時間，還有就是盡量提早預約座位，才不至於撲空沒位。餐點現點現做，都是老闆娘細心的研發所以有菜單正常供應，但事實上無菜單料理都需要口頭問問，是老饕才有的專屬門路啊!
還沒開始來台中踏青前就是要先吃飽飽在繼續逛，不然炎炎夏日很容易讓人虛脫，漫典咖啡的前面一大片草地，這樣的城市美景看了很賞心。
在店的後面有個開心農場，種滿有機蔬菜、香草還有嚴選食材，少油、少鹽、少糖的烹調方式，為的就是要讓客人吃的安心啊!
一樓的部分座位不多，但是空間環境都很典雅，用餐起來格外輕鬆愉悅!
落地窗的玻璃門面，裏頭是簡單的陳設，是漫典咖啡的特色所在，沒有過多的裝飾，就是間很居家的店。我們坐在沙發區域，一樓的桌數不多，二樓座位數多也很適合來辦個小活動包場。
牆上的設計，都是老闆女兒的照片，超級可愛的，可惜這次沒有見到本人耶!
心型的時鐘就在牆上，如果沒有認真看還以為是裝飾品呢!
小小的燈飾營造出不同的氣氛，好舒心!
座位旁還有可愛的湯圓噗噗超級可愛我也好想搭乘上去啊!
拿起菜單，新鮮現做，非調理包，所以需要耐心等待。
每人低消100元，早午餐的價格在$220-$240間，鐵鑄系列、義大利麵系列、限定套餐系列價格則從$180-$350不等，店家也提供了手作單品系列、小農系列、手調咖啡還有嚴選特調飲品，都可以依照自己喜好而點餐。
我們選擇了一份番茄百匯健康煲$350、太泰海陸義大利麵$280、漫典岩漿牛肉丸$250、鮮奶烤布蕾$80，升級一份套餐+$80(蔬果沙拉、主廚湯品)、漫典鮮奶茶$140、長酵冰釀咖啡$150、隱藏版的自家釀的醋飲
餐點+$80元(蔬果沙拉和主廚湯品)
餐具也都在帶位時隨後送上，餐紙若不夠在櫃台旁也會有提供。
蔬果沙拉中還有撒上松露堅果好養生，接著就是那上方的芝麻葉是可以吃的喔!淋上特製的優格醬，酸酸甜甜的少了熱量也吃得到天然食材，夏天吃好清爽。
主廚湯品
健康取向，因此以大量蔬菜熬煮的羅宋湯，好開胃!
蔬菜清甜味，淺嘗幾口的回甘不是料理包的味道，讓你會想要一直喝下去。
番茄百匯健康煲 $350元
滿滿一鍋菇類、蔬菜、鮮蝦、板豆腐、肉片、蛤蠣、手工丸子，蔬菜都是自家栽種，所以餐點都以限量為主。
番茄百匯健康煲會在附上一碗很香的暖胃麻油薑香飯，麻油淡淡的香味直逼人還有炒過的老薑絲就這樣放在白飯上，讓人一口接一口欲罷不能。
番茄百匯的湯頭香氣四溢，與主廚湯品的番茄湯相比較，Kiwi更喜愛百匯的湯頭，裏頭也加了不少迷迭香也壓過了番茄的澀味，喜歡或害怕番茄的人真的可以嘗試看看喔!
手工丸子也很好吃，吸附了番茄湯也更加的鮮甜唷!
太泰海陸義大利麵$280
海陸義大利麵，應該是餐點上口味最重的，不過醬料上調和的很棒，再加上自家種的辣椒，麻麻的辣就拌在麵條中，邊吸這彈性的麵條邊覺得好辣，微微辣就這樣邊吃邊流鼻涕，好過癮阿!
法國麵包沾醬是另種吃法，微酸微辣的很好吃。
漫典岩漿牛肉丸$250元
點餐時服務員會詢問是要白飯或是麵包，我們異口同聲的說要麵包。
四顆牛肉丸都是當日手工製作，使用了溫體牛絞肉在加入部分的豬絞肉，摔打製成牛肉丸，加了豬絞肉的主因是為了增加牛肉丸的口感，平常吃牛肉丸都略顯乾澀，不過他們家的牛肉丸先煎過後烤所以將肉汁包覆於其中，上頭的起司焗烤，就成為這一顆顆別出心裁的牛肉丸。
牛肉丸的沾醬比較偏重口味，番茄做為基底，拿來沾麵包再適合不過了。
用餐結束後，當然少不了的就是甜點與飲品
鮮奶烤布蕾$80
每日限時限量供應，要吃的真的要提早預訂，嚴選雞農的土雞蛋，再加上鮮乳致自製成焦糖，滑順柔嫩的布蕾口感，是別家吃不到的好味道，入口後那滿嘴的奶香，讓人意猶未盡還要敲碗問老闆還有沒有啊?
隱藏版的自家釀的醋飲
夏日冰涼的醋飲好透心涼，剛吃完大餐的人最需要來一杯醋飲調和身心阿~
漫典鮮奶茶$140
漫典的鮮奶茶是無糖，如果要加糖的話要跟店家說，糖也都是自家熬煮，所以甜度上就跟坊間的糖水不同，加了糖後，鮮奶茶的味道也比較濃郁些，不過同樣走清爽路線的飲品，用餐完後喝真的剛好。
長酵冰釀咖啡 $150
炭培味十足的冰釀咖啡是店內可遇不可求的飲品，冰釀咖啡與熱咖杯不同的是香氣是喉韻的回甘度，小口啜飲也能感受到冰釀的魅力所在呢!
漫典咖啡的餐點部分是自家栽種的蔬菜，橄欖油的料理也讓餐點上不膩口，養生又健康的想要客人吃得更加的安心，所以各樣的食材都會去挑選，在菜單上也有餐點裡面的配料，寫的都很詳細，現點現做的餐點是需要耐心等待，喜愛慢步調、慢生活又享受健康食材，不妨趁著假日來訪啦!
【店家資訊】
漫典咖啡輕食
地點：台中市大里區立元路55號
電話：04-2275-5416
營業時間：週二至週五午餐11:00～14：30晚餐17:30~20:00
(週一公休)週六、週日10:00～20:00
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