【北海道美食-函館】 函館屋台前美食推薦之大門橫町串揚げ串揚店串金(串燒/消夜/函館美食/函館旅遊/北海道旅遊)

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位於北海道函館車站旁有一條大門橫丁是帶了不少復古的屋台食街,屋台的意思就像是街邊攤販,不像是露天的小食車,而是座位很少的街邊小屋,目前在這裡有20多家店,所以餓了要找消夜就來訪吧!

 

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走進大門橫丁,每一家都具有特色,還有燈籠妝點了微暗的街道。

 

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每間店都小小的,不大,透過明淨的窗戶可依稀看見日本食文化喔!

 

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今日來訪剛好有部分店家尚未做生意,所以我們就從中尋找想吃的美食囉!

 

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每間格局不盡相同,可以慢慢欣賞。 

 

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擠滿不少人的屋台

 

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來回繞了繞還是有些難找尋到我們要吃的~>w<

 

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看見這家串揚げ,感覺很特別,加上有座位!就是你囉~

 

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小小的屋台是Kiwi第一次到日本遊的初體驗!麻雀雖小五臟俱全,這時本來是有不少客人,但我們來訪後就….都剛好用餐完畢離開@@

 

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串揚げ桌上都有放七味粉與鹽跟牙籤

 

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串揚げ串金的三規則

價格上有分100日圓、150日圓、200日圓、300日圓-600日圓都有。

我們就點了一些打牙祭的美食囉!

 

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啤酒一杯還有類似檸檬酒的飲品

 

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跟上回在台中仁串屋日式炸串專門店的感覺很相似

(參考圖文:https://ikiwi.tw/2014-09-05-573/)

 

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野菜串

 

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炸肉串、茄子,店家炸好後都會直接放在台前的鐵盤上。

 

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旁邊還有串炸的沾醬,僅限沾取一次,無法再沾取第二次喔!

飄香四溢的串炸一來沾上醬後,爽口不油膩,我還蠻喜歡這個醬汁味道,仁串屋的醬汁品起來比較酸啦!

 

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濃稠的麵衣還有一些麵包粉,所以整個外衣酥脆,裏頭的肉也是很鮮甜。

 

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我們幾乎都點蔬菜為主,還有蝦串。

 

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無論是沾醬還是撒上七味粉,怎麼吃都覺得很討喜呢!每樣食材不是鮮甜就很新鮮,包覆著汁液在內,吼~意猶未盡的一直加點下去。

 

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炸蝦,蝦子沒有把外衣抽絲剝繭後變成小小一尾,老闆還挺大氣的。

 

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看了許久的牛肚,我們點了一份~好軟嫩,重點是根本都沒有雜味,簡直就是對了胃口呢!

 

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每吃完一串,就直接把竹籤放入玻璃瓶內。

 

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簡簡單單的擺設、海報,簡易的屋台串炸店,雖然很小,但格外的溫暖,台前也還有老闆會跟你聊天,只是我們說中文、英文,所以他也很認真的給他忙碌中。

炸串搭啤酒,實在超美味,喜愛炸串的可別錯過了這家啊!

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◎店家資訊◎

函館大門橫丁串揚店串金

地址:北海道函館市若松町18-1

電話:090-1386-3279

營業時間:17:00~23:00(公休不定)

官方網站:http://www.hakodate-tmo.com/yatai/s/kushikin.html

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