【高雄三民餐廳】驛站食堂品嘗懷舊復古味拿手好菜吧!(鐵道、台灣共和餐、食尚玩家、素食可用)
【店家資訊】
驛站食堂（總店）
地址：高雄市三民區天津路 2 號
訂位專線： 07-321-9986
營業時間：週一至週日，AM 11 ： 30 ～ PM 14 ： 00、PM 17 ： 30
最近懷舊風肆虐，竄起來不少老宅風、懷舊風~位在高雄市三民區內的驛站食堂可是在後驛商圈內，剛好，這天來血拼後進而來這裡用餐。外牆都是車站柵欄圍起，紅磚、懷古及鐵路風情吸引老饕來訪也有許多媒體爭先恐後的報導呢!
(後驛商圈勸敗文https://ikiwi.tw/2015-01-20-702/)
驛站食堂屬於現炒的小吃點也是走傳統口味的~假日生意超好翻桌率也高耶，所以來用餐最好是事先訂位。
早在十幾年前老闆喜歡蒐集古物進而開懷舊餐廳，這裡就好像來尋寶般處處是驚奇耶!櫥櫃內放著許多古玩，也都是有幾零年代的寶貝呢。
裏頭陳列著各樣的酒類(喝酒不開車、開車不喝酒阿!)
走在時光迴廊中，除了身上衣服是現代服，不然還真以為是在拍攝古裝劇內的茶棧用餐呢!
紅磚牆上擺著台灣共和餐
原來是集結本土、原住民、客家、外省四種風格的餐點，符合不同口味的人~反而因為如此讓老饕、新客都讚不絕口。
阿嬤的櫥櫃正擺在一小角落，看著菜櫥中的碗盤就想起我們鄉下也有不少這樣的東西呢。
驛站食堂的菜單很簡單，但分類的很詳細，像是家常/招牌菜、海鮮、牛羊肉、魚、雞、蛋、青菜、湯、冷飲~寫得十分清楚。店家比較特別的是如果有素食主義者也能將菜餚改成全素口味~這是讓人還挺訝異的。
炒飯、燴飯也都有，還有台灣共和餐可挑選
服務員還蠻貼心的，先遞上的是招牌紅茶一壺
可惜我只能喝熱的@@，只好是……換溫紅茶了!
九層塔蛋(素食)
據說這是客家料理，簡單的九層塔煎蛋看起來就是古早味佳餚，殊不知如果做得不好，可是很容易髒兮兮的，但這盤一出，淡淡地九層塔香加上蛋的邊緣都有一點點酥脆，適度的口味讓人一口接一口，都快想連盤吃光了呢~
煎魚肚(葷食)
很一般的煎魚肚只是煎的功力很不錯，因為火候控制得好，所以讓肉質沒有絲毫的硬或是過軟，連魚肚也有熟~
椒香豆酥牛肉(葷食)
天啊~大家一定又覺得Kiwi很奇怪，這樣豆酥與牛肉怎麼可以融合再一起?
可是就是因為特殊所以特別點的，牛肉裹粉酥炸、爆蔥段搭在一起，金賀甲!肉質軟嫩但有嚼勁~乾辣椒也只是在旁配襯顏色讓人食指大動啊!這盤是Kiwi一個人獨享啦!因為同行者吃素阿~所以這樣的美味就只能我將整盤吃光光啦!
說到這個，旁邊的一家四口一看見這盤牛肉，爸比一直看著肉~感覺好想吃，害我好想分給他~>口<
紅燒豆腐(素)
將豆腐的外衣煎的微酥又帶點焦，但其中的嫩豆腐莢著也不易碎掉，淋上特製的醬汁反而很好下飯。
鹹蛋杏鮑菇(素食)
鹹蛋無論炒苦瓜還是炒杏鮑菇都很好吃內~不是非常鹹的鹹蛋拌炒在杏鮑菇中，老實說很獨特也很讚，難怪朋友光這道菜就念了好幾次。
超級大一碗蚵仔湯，一撈起頻頻大叫~簡直就是好大顆，冬季還有肥美鮮蚵真是料想不到~這碗也讓隔壁桌的爸比看呆了哈哈~後來他又多點了湯品。
趁著下午兩點時刻，吃飽喝足情況下再來逛逛這懷舊氛圍吧!
牆上的打狗驛的舊照，還有鐵道的一些照片及紀念物品都在這裡驛站食堂看的見呢!
這牌子應該很有歷史的痕跡了吧~萬家香醬油
從桌上的擺設到陳列物品，只要是想的到的都是跟年代有關係~莫名的愛上這裡了，一定是最近看古蹟太久了@@職業病XD
環境清幽加上復古十足的食堂，喜愛懷舊古早味的人們總是會又驚又喜，因為難得可以看見這麼多奇珍異寶，且注重台灣味與家鄉味因此在菜色中也精心調製讓每道平凡料理變成很有特色與個人風格。高雄除了有人情味以外菜更是有家鄉味，讓不少人當這裡是自家的灶腳，也讓Kiwi第一次來訪就喜歡不已。很少有復古餐廳讓Kiwi這麼推薦的耶~色香味俱全當然少不了乾淨的環境、服務員的好態度~住高雄的捧油們還沒來吃過嗎?緊來啊，GO~
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