【彰化溪湖】什麼！七人吃8份羊肉還不飽之楊仔頭羊肉爐
楊仔頭在溪湖算是”老”字輩的羊肉~至今已經有60多年的歷史了~目前由第三代接手經營~
由於正於過年間所以無法訂位啦~也不知是否正值年所以真的叫爆滿沒位子耶…還等了一下下才有位子坐@@
在這裡，無論你點什麼羊肉都是算一份價格/500元
楊仔頭與一般開放空間不同~這裡是還有窗戶的喔!所以看的見整個肉質得新鮮度~
他們家的羊肉是國產的羊肉~有照片為證明..^^
在挑完餐點後~就是準備拿菜時刻了。我們家族共有22個，所以分開座位是7.7.8，三桌
旁邊有個自助區，上頭有盆裝的蔬菜，直接看你要什麼種類都可以拿取，一盤價格為NTD50元。
我們這桌一共有七位，所以拿了豆皮。筒蒿。高麗菜。杏胞菇切片
拌入油蔥酥跟麻油~可能中午沒有飽所以很餓了~所以說不上這個口感!
特調的醬料與三份肉品跟蔬菜上桌摟!
這是藥膳湯底~上頭漂浮的是麻油
裡頭除了中藥外還有麻油。羊大骨。薑母慢火敖煮而成，不添加味精，最後當然會加上很厚的酒~所以喝起來口感濃郁~
麻有很香，不過有點油@@酒味很濃，不愛的人可能就要點薑絲咯!
嚼勁十足的羊肉是瘦肉帶皮的喔~三份嗎?七個人不夠阿….
將菜盤都放進去~讓湯變的更加清甜些。不過這些菜吃完後再加上三盤吃完仍沒有飽~後來又加點三盤…
其實在逢年過節，都覺得這三份肉我想應該是只有一份半而已…因為我們還是不飽阿!
我們這桌有未成年跟需要補的人還有專吃肉才飽的人啦…三種人物加起來，不知覺中這是第六份了喔….
最後又來上第七。八盤:生羊肉一盤也是NTD500元
不過照這樣秤重的話，生羊肉會比熟的划算多了。這樣一盤我們吃到大概也都有七分飽了…^^
刷起來的羊肉真的比熟羊肉端上更佳的美味，幹麻聽服務員的話呢?以後來就吃生羊肉吧
炒羊我們本叫一盤大，但出爐是一盤小，後來又追加一盤大…又是一份半惹…
炒羊肉的空心菜跟羊肉感覺是分開炒的，因為沒有融合度~@@不過吃起來算是可口，口味適中。
七個人一桌的情況下，我們一共點了六份熟羊肉及一份生羊肉要準備來刷…結果還是吃不飽~回家後還吃了點心跟飲料XD
在這樣的店雖然說人潮有。銷路好~肉品也流動的快速，可是這樣根本沒有吃飽的狀況下~就會想說我們點這麼多還是…不飽
回家又要買吃的，就覺得有點不值得啦….
因為今年是第一年沒有目標的過年，所以感覺都有點亂~用餐的地方也沒有事先訂位，加上很多林林總總的…所以才會從溪洲跑來這裡吃啦!
最後，建議還是平時的假日來用餐會比較好，逢年過年也許不太適合出入這樣人山人海的場所用餐呢!
◎店家資訊◎
楊仔頭羊肉爐
地址：彰化縣溪湖鎮湖東里員鹿路53號（外環道紅綠燈下）
電話：04-8811742
時間：AM10：00～PM22：00
停車狀況：無
有2位同行的朋友，不吃羊肉，请问贵店有其它选择嗎?
可以參考這，https://ikiwi.tw/2017-02-08-1382/
溪湖美食