【美食】好菜網。專人挑選安心蔬菜‧享受無負擔健康
對於晴這個外食族，每天都吃差不多的東西總會想要自己下廚一下
卻又擔心菜吃不完放到爛掉或是煮太多又吃不完而擔心啦!
雖然說現在有很多黃昏市場有在賣很多產品，可是你知道嗎?標示不清。來源更在意…還有灑農藥的蔬菜耶!
要吃的安心還有吃的健康，真的就是要好好尋找了呢!
好菜網(www.food123.com.tw)是最近很夯的賣菜型網站，一次解決您所有的煩惱！
每週定期宅配7道(4道)的料理，標榜安心食材並附有部落客示範的料理食譜
於今年10月剛剛成立，網站開站第一天就吸引了5000多人次上網點閱
不僅能在家，上個網就能買到認證好菜，還能得到由駐站主廚及專業營養師特別為現代人量身打造的精美食譜！
嚴格把關、精心為您挑選品質保證的優良認證食材，全程低溫配送到您家中，給您從農場到餐桌的安心保證！
不只幫您省去買菜的煩惱，好菜網還貼心附上料理新手都能輕鬆在30分鐘內完成的精美食譜！
開箱驚喜：食材還附食譜
好菜箱最大的特色是，每周宅配的好菜箱內都是不同食材，各各好豐盛
還提供蔥薑蒜，以及完整的部落客設計的圖文食譜
主打一次購足且搭配食譜可以剛好用盡
以七道料理來說，4人家庭約可吃2-3餐，剛好是週末2餐的份量
強調食材的認證(CAS、產銷履歷等)，新鮮，食材來源皆可讓消費者安心食用
這次菜色超豐富的…害我們都擔心要怎麼煮~幸好來了個食譜…這樣根本就不需要在花腦子想了呢
青江菜的後面有個生產履歷表，從生產到流通販售，都能去追溯它一整個流程的喔!
里肌肉~上面也都是嚴格把關的標章呢
帶點肥肉的豬小排
一般的里豬肉，很適合拿來變成豬排啦!
好菜網的菜都是委託包裝及品質控管，所以可以吃的很安心呢
每週幫大家配菜，並且附上食譜，讓大家可以依食譜用這些食材就煮出菜
知名部落客小熊，還為大家作出簡單的菜餚呢!
這次要認真跟晴一起煮的是阿姨喔…哈哈!因為媽媽擔心變不出花樣，所以說黑…就在外婆家借用廚房煮飯啦!
排骨+蘿蔔切塊+胡蘿蔔切塊~加點醬油。鹽巴。米酒~用小火慢慢燉
最不能漏掉的就是這個…..冰糖啦!
而且阿冰糖真的就是要在東西差不多好之後在倒入喔!不然整個會縮起來….
這次並沒有用薑來爆香，反而這次是直接利用悶鍋來悶熟的呢!
蘿蔔都很入味，吃到的每個人都稱讚呢!當然也是因為有高手在啦!
蘿蔔悶小骨就這樣成了一道菜，雖然時間比較久不過可以趁著等待時間接下來第二道菜!
油是這次自己家的
第二道就是切絲的菜餚啦!
黃椒。紅椒。絞白筍。木耳都切絲….
豬肉的部分我是切條狀啦~然後下去醃渍~加點醬油。沙拉油。地瓜粉。胡椒粉~醃渍約5-10分鐘的時間
醃完後豬肉就可以用小火下去慢慢讓它熟….快熟的時候在撈起來~哈哈!
接著切絲的一堆料就給它下去炒起來摟，快熟之餘再將肉下去攪拌即可完成
炒起來就是醬啦~肉絲炒五行…..不只色澤優….吃起來也很香喔!
雞肉的部分也是要醃渍後再下去會比較不容易卡在鍋上
這是國小超常看見的三色豆，想必又勾起很多人的回憶了呢!當然…這次是把這拿來當配料啦….主體都還是雞肉喔
感覺比較不出來跟剛剛的差異…事實上還有再加上三色豆..感覺是更健康了啦!
洋蔥切絲….直接加上肉絲…真的是剛剛好
只是洋蔥部分要悶到要爛不爛的..真的是一種境界~呵呵
洋蔥炒肉絲….這道菜…加了點醬油~色澤看起來有點深可是一點都不鹹唷~
木耳…..真的除了配菜以外，還可以當主菜耶!
木耳炒薑絲….是我們偶爾餐桌上必備食材~外婆都說木耳超好…..要多吃點呢!
不知覺中在一小時內變出五道菜餚~我這個小幫手~真的好棒喔!
這天晚上是跟外婆還有家人一起用餐的呢!哈哈!
原以為給了很多菜還擔心要怎麼烹飪，因為很少有機會下廚啦!可是這次的經驗後
應該是可以知道該怎麼把食材發揮的淋漓盡致
偶爾在朋友家都會擔心下了班，黃昏市場的菜色也會比較少，現在就能推薦他直接網路上面訂購
每樣菜都是合格認證，還有履歷表呢!
肉類也是不用擔心塑化劑或是瘦肉精，專人挑菜，真的是會讓人感到非常安心呢!
我看阿!我真該準備每週都來吃個安心健康菜!
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