【台中】再來一碗梅花肉飯:嵐 肉燥專賣店
這陣子真的很常到第二市場去挖寶，尤其是挖到好吃的寶心裡會是充滿喜悅的呢!
嵐肉燥飯其實是之前吃楊媽媽立食就應該要去吃的才對，後來因為過飽就放棄了~~
記得第二市場知名的店家有很多，老王菜頭粿。糯米腸、老賴紅茶、楊媽媽立食…..
嵐肉燥飯專賣店就是今天的主打餐了啦!
11點整來等開門時，外面已經有不少人在候位了呢~
少許的位子，在櫃檯這兒還有可以外帶的肉燥及簡易的菜單….
乾淨的環境，會讓人突然間感覺到在日本吃小吃…一樣…
拿了菜單點選餐點後，我們就靜靜的坐在位子上等待摟….當然再等的同時還有人要進來吃卻沒有位子了..只好站在對邊等…@@
肉燥飯是嵐家的招牌，當然…還有梅花肉飯也是喔!
湯品則以綜合湯為招牌湯…
清燙地瓜葉
我的梅花肉飯~肉片部分真的很新鮮，沒有任何….豬豬味
肉燥也是很香….不油不膩真的是我最愛的肉燥梅花肉….
肉燥飯..對晴來說，其實最特別的地方在於上面的青蔥…因為肉燥特殊….加上一些油蔥酥~當然還有新鮮蔥花…..
讓整個蔥味跟肉燥結合在一起….
直到現在，還難以忘懷耶….
綜合湯就是雞捲。魚丸。扁食啦!
滿滿的一碗料….50元其實不貴，除東西新鮮外還有湯頭也是使用柴魚片下去敖煮的呢
難怪這麼清爽可口阿!
嵐肉燥飯這邊禁帶外食，唯一的外食….”楊媽媽立食”而已唷!
吃飽後，對於嵐整體的口感，只能說…..真的是不膩口~不僅僅是肉燥香氣瀰漫還有蔥花的新鮮……讓肉燥加分不少耶
梅花肉片真的選用黑豬肉加上肉質鮮嫩….不會覺得乾澀~只能說一家有實力的店，是會讓客人再三的回味
這次評語後，要豎起大拇指說它好吃了呢
吃完午餐後，緊接著就是午茶之旅摟~
◎美食資訊◎
嵐肉燥專賣店
台中市三民路二段第二市場內36號
04 – 2222-6010
1100~1430
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