【台中】Bug&Bee泰式創意料理：我吃到創意的精隨摟!!
第一次看見這家店是上個月去參加爵士音樂節所經過的店面喔！
也是最近在誠品附近很火紅的店呢！我們當初要來吃得時候訂不到位子～所以改擇日吃飯啦！
今年才到台中來開的旗艦店，所以廣告也打很大呢!
也別於一般不同的菜色及烹煮方式~都是扎實的從泰國產地進口呢~
討喜的外觀~呈現白色蜂窩狀…～深深吸引住我啦！上網爬了一下文才知道原來這家是連鎖企業之創意泰式料理
如果只有單看外表還真不知道這家葫蘆裡賣什麼藥呢
Bug&Bee～今天有幸！可以來這邊享聚餐
外觀可愛，裡面也是走清爽路線呢~感覺是個很講究的連鎖餐廳呢
由於事先有訂位所以服務員直接帶到二樓的位子區了！
乍看覺得店家不大～可是前後繞了一下～真的很大耶！！！！
連 蜂窩狀的窗戶跟蜂窩狀的天花板看起來都是格外的可愛，好像在蜜蜂的家作客一樣
就連menu都在搞創意啦
單點的價位都有點算偏中上啦!所以店家還有推出套餐喔!
店家有分一般餐點及套餐喔!套餐部分有分:兩人份(6道精緻料理)899元、四人(10道精緻料理)1988元(另收服務費)
因為我們一共有好幾個人~所以四人一桌時就點四人套餐比較划算且也算是懶人點法喔
4人套餐的菜色如圖上喔!!!!!
內容物:
1.酥脆鮮魚捲
2.泰式酸辣海鮮沙律
3.咖哩海鮮可麗餅
4-5.三擇二:嫩煎松阪豬(泰式椰香咖哩雞、泰式打拋(豬OR雞))
6-7.四擇二:泰式炒麵(河粉OR麵條)、紅咖哩嫩煎鮭魚、泰式香辣炒飯、泰式香芒薑汁炒飯
8.二擇一:泰式白酒淡菜清湯、海鮮酸辣湯
9.芒果千層可麗蛋糕+仲夏香蕉花生醬(沒有芒果千層可麗蛋糕所以改巧克力布朗尼)
10.挑四杯:青蘋果薰香冰沙&草莓QQ、奇異果冰沙&奇異果QQ、熱/冰薄荷檸檬蜜
兩人套餐如圖上啦!!!!
內容物:
1.酥脆鮮魚捲
2.泰式酸辣海鮮沙律
3.三擇一:紅咖哩嫩煎鮭魚、泰式香辣乾炒麵、泰式香辣炒飯
4.泰式打拋
5.仲夏香蕉花生醬
6.二擇一:青蘋果蕉香冰沙&草莓QQ、奇異果冰沙&奇異果QQ、熱薄荷檸檬蜜
泰式酸辣海鮮沙律（辣度＊2）
辣度跟酸度剛剛好…搭在一起跟我們在彰化吃的普吉島又有點差異了
新鮮的海鮮跟洋蔥還有甜椒、配料搭在一塊兒~是個超好下飯的一道菜
雖然嘴裡一直喊著辣，卻一口接一口的想要繼續往下品嚐
泰式打拋雞肉
看起來超普通的菜餚，旁邊有美生菜、粉皮、香菜可以混著用
打拋葉感覺很像九層塔葉，事實上這是泰國菜，味道會比九層塔還來的清香..
這樣包在一起真的很不錯~而且辣度*1～
加上粉皮也多了層次感
一點都不油膩的炒法～可是聽說店家最厲害的是裡頭有加上皮蛋~人家沒有吃到皮蛋啦!!!!!>”<下回補吃
酥脆鮮魚捲
這像是春捲皮可是從曼谷空運來台的特製麵皮
口感似春捲餅皮＋魚漿＝魚捲
…走創意的份量總是有些稀少…..QQ
沾上特製醬料吃起來很像脆迪酥~ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ~好脆!!!!xxd 晴太懷念脆迪酥了
嫩煎松阪豬
醬料酸、甜、辣~每種醬料都可以加啦!!!!!特別的醬料吃起來味道也會有所不同呢!
松阪豬感覺很一般，卻沒有油膩感啦!
可以跟旁邊的生菜還有一些瓜仔~脆脆的!!!
炸鮮魚+腰果跟紅蔥塊~隔壁家借晴拍的~順便吃一下!
只能說就是新鮮啦!!!!!
看起來很漂亮的可麗餅千層麵～晴….哪吃得飽阿～這…友人可能再減重…所以挑樣特別的東西
這是單點的泰式香辣炒飯
可麗餅的千層麵～因為不是晴的菜所以感覺…..很一般般~創意100分
泰式炒河粉啦～夠入味，可是帶的甜味居多，在場的人有點吃不慣
泰式香芒薑汁炒飯
感覺很一般的炒飯用碗蓋住的模樣
特別的在於顆顆分明的米粒還有水蜜桃與薑絲味兒唷！蛋也打的很漂亮，當然還有火腿丁~
搭在一起雖然清淡，超清爽，可是口感卻是一等一..薑汁將水蜜桃味道都帶上了….推薦推薦！！！
咖哩海鮮可麗餅
以泰式咖哩拌炒海鮮，再包入可麗餅皮內，帶點微辣!!!!
今日貴賓:翔哥，手真巧呢~~~都幫我們切四等分好了！
本來應該是晴服務的，可是…..很少使用到刀阿、鏟子阿….只能讓其他人服其勞了
內餡是這樣子…咖哩的味道跟晴去泰國吃的綠咖哩味兒相似~又帶點香辣的感覺
不過品嚐起來真的是好吃！！！！
最後的泰式海鮮海鮮湯~~
每次吃到泰式料理最後一道海鮮湯就覺得很好喝!!!!!酸辣的夠味、椰香還有特有的辛香料作為湯底
真的不輸給彰化的普吉島喔!!!!!
仲夏香蕉花生醬
粉濃粉香的花生醬與裡頭有包覆著香蕉可麗餅皮包在一塊兒~還有旁邊的香蕉
淋上巧克力醬~吃起來不甜也不膩口啦!
巧克力布朗尼
很討喜的一道!!!!晴還分給妹妹吃了一半呢…..結果弟弟來不及啦!!!!
晴不愛喝冰的，只有品嚐味道~感覺算中等啦!也不甜
隔壁人家的
一樓的位子大概是這樣子~很討喜啦!
外觀怎麼看都很像蜂窩~~~~~
這次的評價算不錯，下次要再來品嘗芒果口味的食物啦!!!!
台中的特色小店越來越多了說~看來要花點本錢一點一點的慢慢吃呢
◎店家資訊◎
住址：台中市西區向上北路100號 04-23027575
營業時間：11:00-23:00
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