台中大祥海鮮燒鵝餐廳︱螃蟹季來大祥海鮮餐廳狂嗑海鮮、活蟹料理平價又能爽吃，老饕大推！
來來來！肥美秋蟹的季節來臨，我們不去漁港直接來台中大祥海鮮燒鵝餐廳吃活蟹料理囉，老饕大推台中大祥海鮮燒鵝餐廳，海鮮很鮮美，就連各樣料理都令人垂涎，很超值！一桌滿滿平價又能爽吃，難怪老饕已經開始紛紛預訂用餐，現撈的活蟹料理每隻螃蟹都肉質滿滿也有滿慢蟹膏，新鮮招牌燒鵝跟必點紅蟳鮮蝦粥，螃蟹季的大沙公、沙母、紅蟳，以及拿手好菜也是老饕推薦的有麻油雙腰、清蒸野生紅條、鮮蚵煎蛋、香煎沙朗牛、鹹蛋綠竹筍、酸菜絲空心菜、古早味螺肉蒜湯，想吃飽飽、吃巧在台中大祥海鮮燒鵝餐廳都能享用得到，喜愛海鮮的朋友們快點來預約一波呀！
Contents
台中大祥海鮮燒鵝餐廳在哪？
台中大祥海鮮燒鵝餐廳位在台中漢口路上，對面就是漢口國中，鄰近台灣大道，好找也好停車，想要搭公車來也可以，交通上很便利。
台中大祥海鮮燒鵝餐廳有室外座位，這很適合讓老闆來料理幾樣搭配啤酒的拿手料理，坐在這吃吃喝喝，瞬間覺得太幸福了啦！
店門口看見有不少推薦的菜色，像是沙公、燒鵝、龍蝦、避風塘大蝦，想吃滿滿的海鮮來台中大祥準沒錯！
台中大祥海鮮燒鵝餐廳內用環境
台中大祥海鮮燒鵝餐廳環境上以圓桌為主，開放空間以外還有獨立包廂，最高可以容納40人團體聚餐，沒有低消限制，也可以指定包廂用餐無需加價，老闆太有人情味了啦！難怪老饕頻頻而來，每個吃到都跟老闆變麻吉。
在飲料櫃上有飲品、酒水、氣泡水可供客人取用。
台中大祥海鮮燒鵝餐廳海鮮櫃
每回一走進來最吸引人的就是這些新鮮魚貨，老闆太Nice挑選野生海鮮、魚類，冰裡的海鮮都讓人想要點起來呢！大祥一年四季都可以吃得到螃蟹、龍蝦，新鮮現做，螃蟹季的到來就可以來吃格大沙公、沙母、紅蟳，以新鮮平價的價格讓老饕大推不已！
新鮮蚵仔、鰻魚、還有其他海鮮在這裡都能看得見！只能說來一趟大祥就不用跑到漁港又要被貴到，老闆挑選最青的海鮮，把我們餵食的很挑嘴，只喜愛新鮮海鮮～
活海鮮料理會以時價計算，目前看見海鮮櫃裡有滿滿的野生魚貨、龍蝦、沙公、淡菜、九孔鮑與其他新鮮海鮮，喜愛海鮮的朋友來預約囉！
台中大祥海鮮燒鵝餐廳菜單
大祥燒鵝海鮮的菜色十分多樣化，單點價格位在150元～300元，小家庭想要點幾樣菜，或來個家庭聚會、朋友聚餐，也有提供合菜，整桌免服務費也很超值！
台中大祥海鮮燒鵝餐廳菜色分享
今年大祥螃蟹季的菜單有蒜香大沙公(時價)、原味大沙母(時價)、紅蟳鮮蝦粥700元、麻油雙腰600元、招牌燒鵝¼500元、清蒸野生紅條700元、鮮蚵煎蛋220元、香煎沙朗牛480元、鹹蛋綠竹筍260元、酸菜絲空心菜160元、古早味螺肉蒜湯700元，整桌海鮮滿滿準備開吃囉！
招牌燒鵝¼
招牌燒鵝¼是大祥海鮮餐廳必點的招牌菜，7斤重以上的燒鵝透過師傅的巧手下讓外衣同樣是油亮油亮，光看就很可口呢！
製作燒鵝前置作業到出爐，需要有點時間，不過鵝肉自帶甜味，肉質鮮美，吃完也不會塞牙，不小心就夾上好幾塊，會讓人越吃越涮嘴～緊接著我們就往下一道品嚐啦！
紅蟳鮮蝦粥
整鍋的紅蟳鮮蝦粥出爐，同樣讓我們驚訝！因為看得見紅蟳與鮮蝦，一湯匙舀起時滿滿都是海鮮，米利堅也有螃蟹的經髓，瞧著這一鍋讓我們頻頻的吃起一碗又一碗，這真是太讚了。
紅蟳鮮蝦粥還有搭配主廚自製的XO醬，味道自然香可是非常百搭，加點入海鮮粥又是一個美味的檔次，將這鍋粥帶到超級鮮美的口感，紅蟳的蟹膏與蟹黃超脫，能夠吃到這鍋粥真的太有口福了！
蒜味大沙公 時價
大祥海鮮餐廳品質穩定，螃蟹一年四季都有供應，可以做出不同的料理，挑選過的大沙公真的很大隻，腳露出盤外似乎在划水一樣，悠閒地讓我們邊品嚐邊感受這蒜味鮮甜感。
看著敲過的大螯，無論是想要吃清蒸還是原味都同樣美味，加入蒜蓉粉絲煲一塊，蒜頭一半炸一半不炸，多層次口感，那濃郁蒜香味立馬撲鼻香，太誘人了。
螃蟹與粉絲結合在一起，搭配醬色下，吸飽飽的精華，有著談牙與濕潤感，忍不住多夾了一些在碗裡品嚐。
原味大沙母（時價）
倘若你喜愛吃海鮮原汁原味，不妨來個原味大沙母一斤2至一斤3，沙母的蛋多到爆炸，蟹肉飽滿又厚實，口口都有海味滿載，完全讓你融入肥美秋蟹的季節，不用在跑到漁港就可以好好的品嚐新鮮海鮮～何樂不為？
貪吃又有藉口囉，夏天活蟹的季節就是要狂嗑起來！蒸煮的時間是需要經驗的，讓蟹黃出品時能保有油潤飽滿，雪白細緻的蟹肉，誰能抵擋這般的美味呢？
麻油雙腰
一年四季都適合溫補的麻油雙腰，這道菜是老闆當天現採，新鮮真的沒話講，回來做料理就是要新鮮呈現，是老闆對於料理的堅持，這鍋散著麻油與薑的香氣，配飯也是好吃的呢！
雞佛跟腰花超好吃的，女孩兒需要來個膠原蛋白養顏美容，進補不用看時間，一年四季都能吃！
香煎沙朗牛
香煎沙朗牛，是我們嗜肉者的摯愛啊！滿滿海鮮一整桌也要再來個更不同的料理～
鮮嫩多汁的牛肉，旁邊有花椰菜搭襯，配色太誘人，嫩牛搭上椒香蒜片，很建議這樣搭著吃～一口接一口好吃的很有層次感。
酸菜絲空心菜
酸菜絲空心菜，裡頭搭起酸筍絲，剛出爐的空心菜可是好亮麗，美味又可口，快炒後的空心菜一口咬下好甜的湯汁帶點酸筍的氣味，很鮮好吃耶！
鹹蛋綠竹筍
鹹蛋綠竹筍讓人完全停不下筷子，這季節綠竹筍也絕對不要錯過，很家常菜也是在考驗師傅的功力，綠竹筍搭配鹹蛋味道更豐富，舌尖上不時還能感受的沙沙的綿密感，超有食慾也很下飯，完全深受我的喜愛！
鮮蚵煎蛋
鮮蚵煎蛋很具有古早味的料理，煎出滿滿鮮甜味～再淋上特調醬汁，我們一人一口很快就結束這盤囉！
鮮美的蚵仔再搭配澎澎的蛋，將蛋液收汁的恰到好處就是師傅的拿手絕活了！一翻開每一口都有蚵仔，用料太霸氣我們吃得好意猶未盡。
清蒸野生紅條
清蒸野生紅條，在大祥也可以吃得到野生海鮮，不定期的有特別的海鮮出品，記得用餐前預約一下呦！
一定要嚐嚐這最鮮的滋味，封存那現流的鮮甜味，很細緻的肉質，重點是魚刺少，根本就是不會吐魚刺的救星啊！
古早味螺肉蒜湯，也是經典酒家菜，要做到好吃真的需要繁瑣的步驟才行，一整鍋熱呼呼的上桌，裡面有很多的配料，就連螺肉罐頭讓湯頭瞬間提鮮，好料理真的不要錯過啦！
越咀嚼越香的螺肉香甜Q彈，扁魚、新鮮蛤蠣、蒜、筍、香菇、魷魚、排骨、櫻花蝦…豐富配料完全甘甜暖胃，不小心又喝上兩碗湯，呼！真的是太棒囉～
大祥海鮮燒鵝餐廳 評價
正當肥美秋蟹的季節，我們不去漁港直接來台中大祥海鮮燒鵝餐廳吃活蟹料理囉，老饕大推台中大祥海鮮燒鵝餐廳，海鮮很鮮美，就連各樣料理都令人垂涎，很超值！一桌滿滿平價又能爽吃，在台中想要找家海鮮餐廳吃美食，又想要平價、新鮮美味，無論想吃飽飽、吃巧，依照你的喜愛需求做選擇，就來大祥海鮮燒鵝餐廳訂位呀！
台中美食推薦大祥海鮮燒鵝餐廳
地址：台中市西屯區漢口路一段47號
電話：04-2312-1067
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
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