彰化市最隱藏版的銅板美食～伴隨我們從小到大的回憶，無名香腸攤炭烤黑輪伯，吃的是回憶，也是人情味！ 無論是烤的香腸、大腸跟甜不辣都很好吃～灑點胡椒粉或是搭配蒜頭都是一絕！ 記得很熟的一位阿姨提過，以前，黑輪伯創業時，只要有廟會像是歌仔戲棚、布袋戲棚，神明生日舉辦的活動，就會看到阿伯在旁邊擺攤，除了大腸、小腸以外，也會自製汽水，後來才到曉陽路巷子擺攤，至今也有五十多個年頭。