在彰化和美小鎮上，有著一家口耳相傳的清燉牛肉麵，就位在和美實驗高中斜對面是在地老饕才知道的牛肉麵喲！在和美有不少賣牛肉麵的店家，不過大多以紅燒湯頭為主，這家和美牛肉麵清燉自然是頗受好評，光是清燉湯頭散發出的自然甜味以及滷味就足以讓人心心念念的在遠還要來用餐，這日讓我們從彰化來和美享用美食。