強哥鬆餅，是北斗在地人推薦的鬆餅攤，也是北斗後輩新秀的鬆餅攤。 從鬆餅麵糊調和到製作出來的成品以及不膩口的餡料都是老闆娘親自研發的口味，沒有特別冠上素食可食卻適合更大眾口味鬆餅，讓人意猶未盡的想再續嗑下去XDD