彰化市美食小吃，清明節必吃潤餅夾推薦彰化在地潤餅夾，喜愛彰化美食小吃的朋友們可不要錯過囉！彰化每一家潤餅夾各有擁戴者，有些則是家族出來開的，口味上相似度大增，我們彰化的潤餅很多都會放上滷肉、蛋酥，比起別處的潤餅口感更是加分不少，滿滿的蔬菜、肉肉整個大呼過癮啊！早期吃潤餅是因為寒食節，後來與清明節混合後，人們在祭祀祖先時也會拜潤餅皮，時節到人潮湧入排隊等候購買潤餅皮，或是買整捲潤餅的都讓老闆忙著不可...