彰化阿霞肉粽|樸實傳統美食的肉粽,數種口味都可以挑選,端午節前夕事先預訂,近彰化後火車站美食

 

端午節即將到來,就讓我們一起來彰化的肉粽大賞吧!先前在彰化市採訪店家過程中無意間發現彰化有肉粽和、車路口肉粽是最為知名的,後來朋友推薦彰化市後火車站辭修路上有一間阿霞肉粽在地很久,因為需要事先訂購或是直接現場購買,Kiwi就直接來這買綜合口味肉粽、蛋黃肉粽、花生肉粽回家吃,很細緻的口感,每一粒米都蒸透,加上餡料多,真的值得一推!

阿霞肉粽,彰化市辭修路478號,9:00-19:00

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隱身在馬路旁不起眼的屋裡,外面只有寫著燒肉粽,沒錯!就是這家啊~

 

 

肉粽有好幾種口味,像是花生、香菇、蛋黃、竹筍跟粽合(香菇花生蛋黃),價格都很便宜$30元,就綜合的$40元。

這裡屬於南部肉粽的口感,是用水煮的方式讓粽葉也帶點香氣出來,北部肉粽的口感則有點像油飯的感覺~半煮半蒸的口感也不盡相同,總之,就是來嚐鮮啦!

 

 

營業時間從9:00-19:00,建議提早預訂才不會撲空~

 

 

每天現做的燒肉粽,新鮮就是美味,先進浸米,讓米粒有口感,看著老闆與老闆娘在炒料,真的是很用心呢!

 

 

肉粽一顆並沒有過多的油膩,摸外面的粽葉也不會有油滋滋的感覺。

 

 

花生肉肉粽超好吃,我喜歡一顆顆花生好厲害,超飽滿。米心透軟嫩帶點Q度,餡料非常大器,是我喜歡的口感。

 

 

蛋黃肉粽,一整顆蛋黃的肉粽,細緻的香氣還有紅蔥頭炒料的米香,這樣的價格Kiwi覺得便宜。

 

 

難以抉擇就來個綜合的肉粽,一顆肉粽一次滿足自己的味蕾!

喜愛米香、粽葉香氣結合一起的朋友,可千萬別錯過這單純的好滋味啊。

 

阿霞肉粽,彰化市辭修路478號,9:00-19:00

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