台中美食|藝奇日本料理岩板燒 大墩店.王品旗下 極上套餐.美食聚餐推薦好去處

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台中美食聚餐推薦藝奇日本料理 岩板燒 王品集團餐廳推薦全台聚餐好去處

❰ Kiwi樂活食旅玩台中景點/吃台中美食❱ 台中美食推薦聚餐好地點,藝奇日本料理 岩板燒 是王品旗下的日本料理品牌,一直以來我們也很喜歡王品的台塑牛排、夏慕尼鐵板燒、西堤牛排、陶板屋、享鴨烤鴨與中華料理、石二鍋這幾家都是很常聚餐的好地方,套餐裡極黑和牛盛合(美國極黑和牛、澳洲M8和牛)採用日本男鹿半島傳統岩燒料理方式,保留原汁原味,也可以在套餐裡吃到新鮮的生魚片,魅力無窮。藝奇日本料理 岩板燒可以線上訂位,生日壽星都有送好禮(王品每家都有呦!)

台中美食資訊藝奇日本料理岩板燒 台中大墩店

地址: 台中市南屯區大墩路573號2F

電話: 04-2320 2511

營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00

藝奇日本料理 岩板燒 台中大墩店內部環境

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藝奇日本料理 岩板燒 就位在南屯區大墩路上的家樂福旁邊,樓下有付費停車場,鄰近星巴克後面也有付費停車場,停車不用擔心。藝奇日本料理 岩板燒 是家可以吃得到不同風格的日式料理,屬於精緻擺盤的店,由於也因為是王品旗下的餐飲,在服務與品質上,每一環節都很棒。

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藝奇日本料理 岩板燒  台中大墩店風格很簡約,裝潢日風感十足,一進門就看見日本酒擺滿在櫃上~哇嗚!讓人喜愛,內心直呼:等一下可以來一杯嗎?

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藝奇日本料理 岩板燒等待座位區擺放蝴蝶蘭,優雅地等待是很重要的呦!建議網路直接訂座位比較好~

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鵝黃燈光打在整個大廳用餐的座位跟吧台都會讓人空間寬闊,氛圍上也讓你有沈澱心靈的感覺~

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我們人數多所以坐在包廂裡~等待著彼此的到來。

台中美食藝奇新日本料理菜單 台中2022

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菜單上一共有三種套餐,因應時節會做出內容物調整,套餐分別為名物套餐$1280元、極上套餐$980元、經典套餐$738元。

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我們點選的是極上套餐:湯物(黃金活蜆土瓶蒸)、先付、刺身/烤物、極上強肴、食事、甘果物、飲品

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極上套餐餐前小菜:漬蘿蔔、黃瓜、干貝唇,涼拌小菜或醃漬物為主。

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極上套餐先付:季節海鮮時蔬捲

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極上套餐湯物:黃金活蜆土瓶蒸

土瓶蒸裡的活蜆鮮甜味滿滿,每一口都好溫熱又好喝~

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極上套餐刺身/烤物:產地直送刺身的盛宴,搭配多種產地直送的生魚片,新鮮好吃,干貝、鮭魚、鮑魚、鮭魚卵、鮪魚、胭脂蝦,每一片都很厚實,整個冰涼涼的,沾起山葵與一點點醬油格外順口。

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烤一夜干

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極上套餐極上強肴:極黑和牛盛合(美國極黑和牛、澳洲M8和牛),剛上桌這擺盤搭配乾冰也太過美了,油花分布均勻,視覺百分百,我很喜歡牛肉搭配黃金比例的刀工,厚度恰好,整個烤好後可以直接入嘴,我好喜歡啊!

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服務人員會先告知旁邊的油可以做使用,也會先幫我們烤一片起來,接下來就自行烤囉!

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紋路很棒的牛肉,烤起來是種味覺饗宴,每一片肉質都不錯,吃的時候好好品嚐一番啊!

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藝奇岩板燒是取自日本男鹿半島傳統岩燒料理方式(官網有註明)和牛會先放到300度高溫的岩板上,滋滋作響不用等待很久的時間肉也可以吃了~

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建議好的肉質不用烤到很熟,大約六、七分就可以了。搭配著檸檬角、黑鹽,以及昆布鹽,各有滋味。不過Kiwi還是喜歡原汁原味的吃著肉,一口接著一口好暢快啊!

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極上套餐極上強肴:另外一道,醬燒羊肩排佐日式辣味噌。

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美人魚的豆乳鍋

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極上套餐食事:和牛盛合釜飯+90元

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服務人員在拌飯時總覺得蔥花不足,詢問是否能加蔥花,回答是可以的。超開心的,猶如韓式料理的石鍋拌飯,好吃!

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手作白玉甜品盛合搭配深焙曼巴咖啡

我們在選擇菜單時,發現擺盤第一名,所有人都點這款,太漂亮整個超美!紅豆、抹茶、蕨餅、白玉都出現了,花朵裡藏著冰涼紅豆,就好像在吃甜筒般好驚豔啊!有的人選擇抹茶海鹽奶蓋、鮮榨鳳梨苦瓜汁,據說味道上都不錯,完美的結尾也讓我們在尾牙這點畫上句點。

藝奇日本料理岩板燒 台中大墩店餐點精緻不含糊,特別是刺身產地直送格外新鮮美味,加上藝奇岩板燒是取自日本男鹿半島傳統岩燒料理方式,在烤和牛盛合時特別的喜歡、手作白玉甜品盛合,空間環境寬敞舒適又典雅,日式風也讓我們在吃套餐裡的每樣餐點都能身歷其境,喜愛餐廳氛圍不妨就來這聚餐吧

藝奇日本料理岩板燒 台中大墩店

地址: 台中市南屯區大墩路573號2F(官網訂位

電話: 04-23202511

營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00

*口感屬個人主觀感受,僅供參考*

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