員林黑竹園雞腳凍|彰化必買名產,走過半甲子的網路超夯老店團購美食,老滷汁款款都入味

 

一年四季都很適合吃滷味配啤酒、飲料,真的大呼過癮啊!員林團購美食老店真的很吸引人,黑竹園雞腳凍是Kiwi從小到大喜愛的點心午茶,每當到員林總會買上好多滷味回家享用,不過沒有時間出門也不用擔心,黑竹園雞腳凍可以直接網路下單宅配,動動手指就可以將美味的美食送到府。黑竹園台灣創始老店的知名度非常高,數十年的老字號招牌讓不少電視媒體都爭先報導過,像是食尚玩家、台灣尚青、非凡電視、蘋果日報~可想而知黑竹園在台灣人的心中與地位是屹立不搖的。

 

黑竹園的每一份包裝都很精美,有發現商品很多元嗎?這回紙箱裡的美食有雞腳凍、滷鴨翅、雞翅凍、土豆、雞胗、牛腱、鴨舌,一整盒份量不少,使用新鮮的食材需要再加以清洗過後,才能用清宮秘方滷製而成,收乾湯之後再冰鎮,風味十足,款款直逼人啊!部分用紙盒包裝,為的就是避免破壞滷汁凍,也就是滷味上的上層凍呢。

 

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打開後就直接放在盤子上,中藥滷的味道也清新淡雅的,可口的焦糖色,膠質豐富也沒有油膩感,當零嘴吃或是配菜都適合,一整個口齒留香呢。

 

 

整盤的雞腳凍看似平淡無奇,是黑竹園的冠軍商品喲!有人說滷味就是要這樣大口拿起來啃,一口啤酒,看著電影,天啊!幸福滿分~

 

 

每次一隨手拿起一隻雞腳凍,獨門秘方滷製的緣故,咀嚼回甘還有那清香入口的香氣,吃完後也能感受滿滿膠原蛋白呢。

 

 

每隻雞腳你會發現指甲都有修剪過,川燙後去油再進行挑骨,吃的時候就不會再刮嘴~黑竹園真的好用心啊!

 

 

在啃雞腳凍的同時,骨連結之間,也看不到油膩的感覺,果凍感會讓你有初戀滋味的甜蜜感呢!

 

 

由於老滷汁的加持,讓每隻雞爪都好誘人~肥滋滋又富有彈性的肉質,Q度大增,滷味香醇,好讚啊!

 

 

滷鴨翅幾乎每一隻體格都很大,就像我們常吃的烤鴨一樣,有實練過的喔!

 

 

黑竹園的滷味最好吃的最大原因正是因為滷得很透,皮肉很容易分開卻又保留滿滿的膠質與鮮甜味。

 

 

鴨翅很有咬勁,鹹香中還帶了一點微辣,涮嘴又會讓你邊吃邊看著盤裡是否還有,不小心就會吃上兩隻,天阿!黑竹園滷的好吃難怪成為團購美食的歷久彌新的啊!

 

 

份量好多的雞翅,上面都有著漂亮的滷汁凍,從冰箱拿出來後再放一下回溫,雞肉就會變得比較軟嫩。

 

 

黑竹園的雞翅會讓人允指回味,軟嫩的雞翅再加上外衣很夠味啊!滷製過程中撈除油脂才能吃起來沒有油脂可怕的味道在,爽口也很適合當下酒菜喲!

 

 

滷牛腱是店內暢銷商品之一,半筋半肉的腱子心,同樣也是人氣高的團購美食啊!

 

 

牛腱肉質鮮嫩又入味,看起來乾乾的但一口咬下完全不柴,咀嚼中也會淡淡的出汁,滿嘴都是香氣十足,好喜歡那種有點水晶的感覺,一點也不油膩。

 

 

以往買雞胗都會用切片,但黑竹園滷味是直接一塊一塊的呈現,一整盒放在盤子裡量好多喲!

 

 

雞胗本身就比較有嚼勁,也是我喜歡的口感,脆度有加,口口Q彈配啤酒恰恰好呢!

 

 

鴨舌也是我喜歡的其中一款滷味,鴨舌適中口感也很好,每隻鴨只有一個舌頭非常珍貴的噎!

 

 

獨家的風味不一會兒吃完一隻又緊接著拿起一隻,耐咀嚼又不塞牙,越咀嚼越香~

 

 

一開啟包裝花生香瀰漫啊,會讓你有想要偷吃的慾念~

 

 

穠纖合度的花生是電腦選的啊,每一顆都很大,滷得也很透,但不會因為滷的緣故吃起來就軟嫩到不行,素食者也可以食用,會一口接一口的吃下去呢!

 

 

微微辣度的豆乾小巧玲瓏好可愛啊!連家人都覺得好好吃啊!

 

 

不死鹹的辣度還有鹹度,豆乾都很有彈性,無論是想當小零嘴還是配飯吃都很適合喲!

黑竹園的價格平實,冰鎮滷味也好涮嘴,在家如果不想出門輕鬆點網路宅配好方便,媽媽懶得煮也可以買一些回來當可口佳餚,或是想當下酒菜也很受歡迎噎!員林總店、台中東興路都可以買得到,外縣市朋友可以直接網路、電話、傳真訂購美食,新鮮不打烊就推薦給你們了啦!

 

黑竹園雞腳凍

彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號

04-8313929、04-8383019(傳真電話)

7:00-22:00

黑竹園雞腳凍台中東興店

台中市西屯區東興路三段388號

04-23208279

11:00-21::00

黑竹園官網訂購


 

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