【彰化市區】蛋絲海苔鋪陳在滿滿餡料餛飩上之張記溫州大餛飩(推薦乾餛飩、宅配美食)
位在彰化市快官交流道附近的張記溫州餛飩，也是看到格友推薦才想來訪，雖然剛在芬園小鎮上飽足一頓而已…..老吳膽顫心驚的跟晴一起來到了這家店))因為又要吃了
這間是上回看見J老師的BLOG意外發現的好物喔!都麻來了…..就跟晴ㄔㄧ回吧~拜託之下…老吳答應勒?!
我們一進門沒多久，老闆娘衝來詢問:剛是你們打電話來的嗎????~那個……是耶!!!還很親切跟我們說”這邊很好找啦”
老實說，腦海裡出現的都是大餛飩的畫面，要跟老闆娘熟絡起來還真有點小難..))我找不到路，是我打的啦…OOXX
張記真的很不起眼耶~。因為是從芬園過來，是真的難尋覓~。
我們到的時候已經是12點多了，進去看了看，陸續還有三五個客人進來~看了一下菜單，又想想J老師的BLOG~想吃什麼心早已有底了
我覺得他們家的價位並沒有貴，就是一般…..又想起剛剛有吃了挖高、肉丸、肉羹湯….實在不忍再殘害自己的”好”身材了~決定就點個幾樣就好了~
最先來的就是小菜啦~~~看看這有點偏腿肉的肉質很棒，晴跟老吳狂喀~嘿嘿!!!!!!
沒啥特殊醬料，川燙的肉就是那麼好吃，再加一點薑絲~味道就粉不錯了呢!
再來也是不容錯過的”豬耳朵”~滷的很透，也很薄…..看似油膩，卻很清爽~會讓人讚不絕口啦!
接下來可是乾板條，不愛吃板條的晴會點它~純粹是因為夠寬~而且有那麼點特別
加上一點芹菜跟豆芽~味道也剛剛好，沒有過人之處~可也是很清爽唷!
肉燥很香搭著QQ的寬板條~還算不錯!!!!!))跟老吳平分………
榨菜肉絲湯~有種說不出的口感~而且就怕榨菜本身超酸~也不太愛~但它們家的榨菜~白菜加上肉絲新鮮~算是一道清爽的湯唷….
如果沒有要吃很多~是個不錯的選擇呢))譬如:我今天吃太多了~需要來點湯~解膩…..正在說自己的寫照呢
肉絲也不少….滿滿一碗都是料…….超值啦!!!!!
重頭戲可在這兒呢….因為不想再多吃麵類~就點了鮮蝦炒手呢……但是特別的是紅油是看自己想要吃多少用多少啦…..店家好貼心唷….
最特別的是上面還鋪了蛋皮~海苔跟蔥花呢…..當然還有特製的醬油呢……每顆都還有五公分~~)))哇~超大….
快來看一下~~~~皮超級薄~薄到看的到裡面的肉唷…..超超超薄~~~可是吼~好重唷…..左手拿~右手拍….好辛苦唷!
鮮蝦炒手…..主要在於新鮮的蝦子~所以肉末就會少些….但吃起來很Q~嚼勁夠~加上蛋皮跟海苔~真的是個絕妙的搭配呢
意猶未盡的感覺油然而生~可惜老吳也無法在吃下去了…….
當然這麼一頓豐盛的菜餚是由兩個人努力吃光光的唷…..每盤淨空….啦!
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◎店家資訊◎
張記溫州大餛飩
Add：彰化市彰南路五段40號（彰化快官交流道旁的快官派出所旁）
Time：10:00~15:00/16:00~19:30(日公休)
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