台中大祥海鮮燒鵝餐廳～活海鮮.螃蟹料理大祥吃！台中美食推薦活鮑魚.野生魚貨.創意料理，台中聚餐聚會首選！近漢口國中.台中科博館周邊美食
美食當前就來台中大祥海鮮燒鵝餐廳，老字號的台中美食餐廳真的很酷唷！店裡的食材都很新鮮，老闆以精湛的手藝打遍無敵，超新鮮的海鮮料理都媲美五星級主廚，台中大祥海鮮燒鵝餐廳從燒鵝、活螃蟹、活龍蝦、活鮑魚、野生魚各樣料理都能讓你吃到讚不絕口，我們這回品嚐的餐點有原味大沙母、蒜香大沙公、紅蟳鮮蝦粥、五味活鮑魚、招牌燒鵝、蒜香煎菲力牛、清蒸野生魚、麻油雙腰、水蓮、青龍炒蛋、中卷芋頭米粉湯，特色料理百吃不膩口，想要吃最新鮮美味的料理盡在台中大祥海鮮燒鵝餐廳呦！
大祥海鮮燒鵝餐廳在哪？
大祥海鮮燒鵝餐廳位在台中漢口路近台灣大道，海鮮餐廳對面就是漢口國中，想騎車或開車來這裡，鄰近都有收費停車場，交通便利。
大祥海鮮燒鵝餐廳內用環境
台中美食推薦大祥海鮮燒鵝餐廳以圓桌為主，圓圓滿滿的概念，內部空間環境大也適合聚會、聚餐、公司行號聚餐，人數多也請提早預約。
台中大祥海鮮燒鵝餐廳餐點很實在，讓你看得見活活海鮮再經由主廚葉祥忠師傅一番創意料理，每道佳餚都很可口，老饕一週來上一次，只為了吃到美食呀！
海鮮都是產地直送，不用擔心品質問題，安心且無虞，說起台中美食就是要吃大祥啦。
偶爾我們家聚餐也會到這品嚐美食，星級主廚手藝就是好讚呀！
紅蟳鮮蝦粥
每回來到大祥就是要吃招牌料理，紅蟳鮮蝦粥，砂鍋粥真的好美味！
滿滿的配料，蝦膏流入粥品裡，簡簡單單就能擄獲人心，而且一年四季不用擔心都吃不到螃蟹，大祥都有提供螃蟹呦！因應時節不定期的新鮮食材，讓你隨時想吃就來這品嚐啦！
主廚自製的XO醬超百搭，只要加入粥品裡，滿滿鮮甜味，超級好吃啦！
生米煮成粥，綿密的粥品注入這滿滿精華湯底，舀起來都是鮮甜，想要提味的XO醬或單吃原味，這通通都可以讓你自由選擇，香氣滿滿的讓人回味不已！
原味大沙母（時價）
螃蟹以秤重與時價為主，若你跟我一樣喜歡螃蟹，就點一份過過癮啦！不用在跑道漁港吃海鮮覺得大讚。
沙母的蛋真的很飽滿，肉質又細膩厚實，滑順香溢完全就是以高規格的等級呈現啊！
簡單的清蒸就可以吃到鮮美清甜，吸允著蟹黃口齒留香，蟹黃、蟹肉一次滿足口慾。
蒜味大沙公 時價
大祥海鮮很澎湃，尤其是秋蟹肥美季節，絕對要來吃個螃蟹，主廚依照客人喜好而做出不同料理，整隻大大一上桌，光看就很有食慾。
螃蟹無論是吃清蒸或是原味都很對味，我喜歡這大螯，邊品嚐還可以邊感受這蒜味自然甜感。
蒜味沙公加入蒜蓉粉絲煲，整個味道融入，多層次的口感，都讓你一口接著一口吃到最鮮的料理呀！
招牌燒鵝¼
大祥的招牌菜不少，也都是老饕指名要吃的呦！招牌燒鵝淋油、做工繁複，外衣依舊油亮，光看就好好吃耶！
能品嘗到美味燒鵝，真的太幸福了！來到大祥吃海鮮料理、其他創意料理，盡情享受就對了！
我喜愛自帶甜味肉質帶點豐厚感，每一口都很彈牙，沾起特製莓醬，很涮嘴耶！
五味活鮑魚
鮑魚是五星級飯店御用高級海鮮，大大的一顆很飽滿，是南非的喔！大祥挑海鮮很嚴謹，不用擔心食材問題，新鮮就是無敵。
帶殼的活鮑魚是美食界極品，鮑魚的肉質極為軟嫩、更是鮮美彈牙，加上五味醬，吼！都想再來一顆了。
麻油雙腰
老闆當天採買，新鮮沒話說，一年四季都適合溫補的麻油雙腰，真的很讚唷！上頭的蔬菜是川七也很顧胃，這湯也很適合配飯。
水嫩嫩的腰花、雞佛散著麻油、薑的香氣，一年四季都很適合，女孩兒一定要對自己好一點！
蒜香煎菲力牛
在大祥中，常態款的料理看似簡單，主廚做菜卻一點也不簡單，蒜頭先處理後，再將蒜頭油製作骰子牛，鎖住肉汁，很美味唷！
牛肉鮮嫩，再來點香蒜片，層次口感的堆疊，我們很快就吃完這盤。
青龍炒蛋
很有家常料理的青龍炒蛋，清脆可口又不油膩，主廚手藝真的很棒。
炒水蓮
很有特色的水蓮，加入鳳梨醬、破布子，水蓮變得更加甘甜，咀嚼中感受這酸V酸V，我們都好喜歡。
中捲芋頭米粉湯
中捲芋頭米粉湯是整桌的壓軸，隨意撈起湯鍋裡都是滿滿的配料，鮮蝦、中卷、豆皮、蒜、芋頭、豬五花片…，還有米粉湯汁吸飽飽，這樣吃真的很開心耶！
我喜歡這鍋的慢火熬湯，新鮮都能看得見，爽口的湯底，講究的風味，主廚將古早味美食發揮得淋漓盡致，吃的是一種回憶感，卻也是主廚力推的明星商品唷！
清蒸野生魚
我們本身就很愛吃海鮮，清蒸野生紅條很厲害唷，肉質很細膩又肥美，不點真的很可惜！
紅條魚刺很少，筷子一夾也不用擔心肉碎碎的，大祥海鮮、魚貨都很新鮮，建議來訪用餐一定要預約。
大祥海鮮燒鵝餐廳 評價
當秋蟹正起，不吃螃蟹真的太可惜，沙公、沙母，台中美食推薦大祥海鮮燒鵝餐廳通通都可以品嘗到，想吃活蟹料理、鮑魚、龍蝦、新鮮魚貨，一桌滿滿平價又很實在，荷包不失血，我們點原味大沙母、蒜香大沙公、紅蟳鮮蝦粥、五味活鮑魚、招牌燒鵝、蒜香煎菲力牛、清蒸野生魚、麻油雙腰、水蓮、青龍炒蛋、中卷芋頭米粉湯，這些都很厲害也美味，想要在台中找美食，台中找餐廳，喜歡就快點來訂位，台中大祥海鮮燒鵝餐廳真的會讓你上癮呦！
台中美食推薦大祥海鮮燒鵝餐廳
地址：台中市西屯區漢口路一段47號
電話：04-2312-1067
營業時間：11:00–14:00，17:00–21:00
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