台中美食推薦大祥海鮮燒鵝餐廳|限定活波士頓龍蝦一斤1500元,現超值優惠只要999元~CP值高的獨家料理絕對要來大祥吃美食!
台中餐廳推薦大祥海鮮燒鵝餐廳,很適合台中聚餐的餐廳,裡面有平價台菜再加上燒鵝、海鮮都是很厲害的,試過一次便回不去了。台中大祥海鮮燒鵝餐廳從燒鵝道料理每樣餐點CP值都好高,近期推出波士頓龍蝦一斤原價1500元現在特價優惠999元,整桌滿滿海味,很推薦餐點紅蟳鮑魚粥、清蒸野生紅條、原味波士頓龍蝦、招牌燒鵝、鹹蛋中卷、避風塘大蝦、蒜酥肥腸、泰式檸檬松阪豬、金針花、芋頭米粉湯,特色料理完全吃不膩,台中美食餐廳推大祥海鮮燒鵝餐廳。
大祥海鮮燒鵝餐廳在哪?
大祥海鮮燒鵝餐廳位在台中漢口路近台灣大道,海鮮餐廳對面就是漢口國中,想騎車或開車來這裡,鄰近都有收費停車場,交通便利。
大祥海鮮燒鵝餐廳內用環境
大祥海鮮燒鵝餐廳的內用環境以圓桌為主,我很喜歡這樣的環境可以容納40人的座位,也可以打通,聚會、聚餐、公司行號聚餐也都很適合。
到台中大祥海鮮燒鵝餐廳記得海鮮要吃滿吃好呀!海產皆為產地直送,經由主廚葉祥忠師傅一番創意料理後,飯店級主廚的手藝下讓老饕額樂到不行呀!不定期來訪,為的就是要品嚐主廚的創意料理。
活體波士頓龍蝦一斤重原價1500元,超值優惠價999元(限內用)
活體波士頓龍蝦一斤重原價1500元,超值優惠價999元(限內用),活體龍蝦真的好酷~新鮮完全看得見呀!
大大的波士頓龍蝦有一斤重,可以挑選客製化料理,只有內用才有如此的優惠,記得事先預約~
原味波士頓龍蝦
原味波士頓龍蝦以清蒸最適合不過,波士頓龍蝦已經處理妥善,鮮度滿滿,不用擔心整尾龍蝦需要沾臉、沾手~
龍蝦的肉質除了鮮美以外,整整一斤重,老闆真的很佛,滿足老饕的味蕾。
鮮紅色的外殼下,有著滿滿清甜的QQ肉質,自然的甜味,簡單就是美味,優雅的吃起來啦!
紅蟳鮮蝦粥
在大祥必點佳餚,紅蟳海鮮粥,這砂鍋粥一出爐全場驚豔~大祥的螃蟹一年四季皆有,真的很厲害,這滿滿的精華還有那蝦膏流入整鍋粥裡太好吃了。
從生米慢慢煮成粥,那味道極好,沒吃過真的會後悔呢!而且每一湯匙都可以舀起滿滿紅尋跟鮮蝦,再三回味,每次吃到都會流露出滿足樣貌~香氣滿滿,保留新鮮與打碎的堅果,不小心就會一碗接著一碗吃。主廚自製的XO醬超百搭,加入海鮮粥,讓整碗粥都有著滿滿鮮甜味,很有口福的我們大快朵頤一番。
招牌燒鵝¼
提到大祥海鮮餐廳的招牌菜,許多老饕指名要吃招牌燒鵝,我們的招牌燒鵝是¼,我們很喜歡燒鵝,在主廚的巧手下外衣不淋油還可以很油亮,光看就很值得一吃。
製作燒鵝從前置繁複的工序下到出爐,真的需要花很多的時間,能夠盡情享受這盤真的很幸福耶!
鵝肉自帶甜甜的香氣,肉質很迷人又彈牙,連骨都很入味,上癮又涮嘴~
泰式檸檬松阪豬
泰式檸檬松阪豬走創意路線,酥炸的松阪豬底下噗滿滿的新鮮生菜蔬果,再淋上特製的檸檬泰式醬汁,這天氣品嚐爽口至極。
夏天口慾不好的話,很適合來上一盤促進食慾,大祥海鮮餐廳的料理口味適中,不用擔心口味偏重或者鹹膩,經過阿祥師的巧手下讓料理也跟著別出心裁。
炒當季金針花
正值金針花季欣賞著金針花之餘,也可以來品嚐美味可口的新鮮金針花。
新鮮金針花跟乾燥金針花口感截然不同,台東直送的金針花搭配時蔬、肉絲讓這道佳餚也畫龍點睛一番,很下飯呢!
鹹蛋中卷
鹹蛋中卷也是我們強力推薦的一道,新鮮的中捲裹上滿滿的鹹蛋黃金沙,薄薄的外衣真的很棒呢!
一口咬下先是滿滿金沙的香氣,緊接著撲鼻而來的是中捲鮮味,兩者在一起真的讓人很無法擋。
避風塘大蝦
鹹香鹹香的避風塘大蝦果然讓我們大驚~酥脆脆的很可口,跟外面的避風塘完全不同,出自於師傅的創意料理,讓這道變得很特別。
避風塘的大蝦使用的是大草蝦,開背草蝦品嚐時就會簡單去背吃蝦,Q彈有嚼勁,爽口又不膩,真的好吃。
蒜酥肥腸
蒜酥肥腸看見這盤我想大家都會想要來個下酒菜了,以往我們看見的肥腸是圈圈狀,這回可是條狀下炸,保留Q度很不錯。
我自己也很喜歡吃這道,吃台菜也是必點佳餚,搭配四季豆跟蒜酥都好涮嘴呀!
清蒸野生紅條
在大祥吃得到新鮮味美的海產,清蒸野生紅條,不定期都會有海鮮、魚貨,建議來用餐前先預約一下啦!
紅條肉質本身很扎實,細膩一用筷子夾取不會擔心肉碎掉,魚刺少真的很適合不愛吐魚刺的我們呀!
中捲芋頭米粉湯
中捲芋頭米粉湯,湯鍋中隨意撈一匙都是餡料耶!裡面有鮮蝦、芋頭、中捲、米粉、豆皮、櫻花蝦、豬五花…..太多太多的料在其中,讓人看得眼花撩亂,卻吃得十分開心。
繁複的製作流程樣樣都要很講究,成就一鍋好湯底就是要慢火熬出,櫻花蝦、大地魚爆香,雞高湯也很鮮甜~
新竹米粉吸飽湯汁真的好好吃,熱乎的時候來一碗溫暖的湯,好暖心呀!
裡頭也有豬五花肉片,簡單又好吃而且很多人來用餐分食一鍋真的嘟嘟好。
來到Kiwi美食口袋名單裡的台中餐廳大祥海鮮燒鵝餐廳,隨意點都好吃!我們這次從波士頓龍蝦開始吃,到每道菜,都讓我們讚不絕口,CP值都好高,近期推出波士頓龍蝦一斤原價1500元現在特價優惠999元,整桌滿滿海味,很推薦餐點紅蟳鮑魚粥、清蒸野生紅條、原味波士頓龍蝦、招牌燒鵝、鹹蛋中卷、避風塘大蝦、蒜酥肥腸、泰式檸檬松阪豬、金針花、芋頭米粉湯,特色料理完全吃不膩,如果您也跟Kiwi一樣喜愛吃料理,那麼就快點來大祥預約啦!
台中美食推薦大祥海鮮燒鵝餐廳
地址:台中市西屯區漢口路一段47號
電話:04-2312-1067
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
(餐點可內用或外帶呦!)
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