【員林甜點】魚蕾12號 @員林巷弄美食走文青路線,秘密排隊美食內行人才知(彰化巷內美食)

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員林美食/員林下午茶/員林甜點/員林點心/魚蕾12號/鯛魚燒/魚蕾12號地址:彰化縣員林市大智街12號/魚蕾12號電話:0987-339076 (可事先預訂)

 

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最近常來員林覓食,這家新秘境是透過NANA推薦的魚蕾12號,看著可愛的文青路線的店面與那打造出來的老宅氛圍,你絕對難以想像下午竟然也是人客大爆炸。(鯛魚燒換地方囉,莫忘鯛魚燒,住址:員林市成功路51 號 )

據說魚蕾12號的鯛魚燒很棒,不過我們約下午兩點半抵達,原來他就位在小義大利餐廳前面的小路,大智街,轉進來後,看見人潮就會到囉!

他們三點20分才開始烤,我們排4號,所以只能是等到四點多,朋友都快要暈倒了啦!

 

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魚蕾12號的早上就開了,賣的是甜點咖啡,下午才賣現烤的鯛魚燒,但如果量大,可以事先預訂。

餐點上不少商品,也有隱藏版的唷!

手沖單品、咖啡、非咖啡因

手做甜點

巧克力$60

香蕉棒蛋糕$60

檸檬棒蛋糕$60

芭娜娜一起卷$60

魚蕾輕乳酪蛋糕$40

焦糖烤布蕾

法式原味$35

貝禮斯奶酒$45

鯛魚燒

萬丹紅豆$35

紅豆麻吉$35

紅豆起司$35

抹茶紅豆$35

抹茶卡士達$30

珍珠卡士達$30

鮪魚蛋沙拉$35

 

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半文青的風格,檯子上也有不少裝飾品~

 

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等待時間過長,所以點了一杯摩卡來喝。

 

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隔壁的女孩兒超可愛,遞了湯匙說可以試吃看看,他說他來訪好幾次也都是人潮多,終於有機會可以坐在這裡喝下午茶囉!

香澄糖霜上面還有刨檸檬皮,所以那種多層次的口感還不錯。烤布蕾也還不錯啦都可以試試看喲!

 

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4號的魚蕾,就等待吧!

 

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看著這一鍋鍋的出爐,我們的珍珠卡士達、紅豆麻吉、鮪魚蛋沙拉溜達到哪去啦!!!

(鯛魚燒換地方囉,莫忘鯛魚燒,住址:員林市成功路51 號 )

 

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看著鯛魚燒真的好可愛,模具特別開的,所以造型上也會跟一般的店家有所不同,因為鯛魚燒整個很夯呢!

 

 

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烤完後的鯛魚燒內用是長這樣子,很可愛的一尾尾,我很喜歡他的外皮酥脆而且很薄,重點是剛烤出來還會卡滋卡滋的。

內餡不多不過珍珠的比例拿捏得很好,再加上卡士達那種牽絲的感覺,搭在一起很好,也很剛好有鹹的口味,鮪魚蛋沙拉,我覺得這一款好適合夾在三明治裡面,胡椒的提香,在魚燒裡面有點酷。

紅豆麻吉的部分,是萬丹的紅豆,不甜不膩口也好綿密,喜愛不已啊!

 


 

【員林美食資訊】

魚蕾12號 (鯛魚燒)

地址:彰化縣員林市大智街12號 (從大同路上的小義大利前小路進入,大智街的標誌,第一個入口右轉)

電話:0987-339076

營業時間:10:00-20:00

 

(鯛魚燒換地方囉,莫忘鯛魚燒,住址:員林市成功路51 號 )


 

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