【彰化市美食】銘谷韓國烤肉泡菜豆腐鍋專賣店 @偏台式的韓式料理，口味稍重但醃漬肉品還不錯，偶爾都會點綜合拼盤銅板烤肉，整盤吃完超飽!
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彰化市區內有想家韓式料理，其中一家是韓姜園，另一家則是銘谷。
銘谷在彰化市內算是小有名氣也是隱藏版的韓式料理唷!位在永華街路口旁，不難找但因為在騎樓下招牌也不是很起眼啦!（2016有重新裝潢過，所以外觀十分美麗）
裡面與先前大不相同了，中間是一個吃刷刷鍋的概念，其實有點像地下美食街的銅板烤肉。
現場等待座位，無法電話預訂～
銘谷韓國烤肉泡菜豆腐鍋菜單變美了，除了牆上可以看見圖文菜單還有紙本可參考優！
價格與先前相同，鍋物130元起跳，銅盤烤肉190-350不等，有單點肉類，我們點一份泡菜餃子鍋、銅盤烤肉綜合（雞牛豬，不要羊）、烤肉盤＋60元加大，有座位後就直接點餐付款。
小菜部分共有三樣可挑選，不過店內是有多種小菜可挑啦!
或者是你不吃甚麼老闆娘可以幫你配~^^
銅板烤肉套餐內包含肉盤、白飯、醬料、小菜三樣
泡菜餃子鍋內包含泡菜餃子＊５顆、白飯、醬料、小菜兩種
店內有免費的飲品可以用，在進門口的右側都可以自取。
用餐時刻來吃，滿滿都是人，幾乎已經快要沒位子了呢!
坐在單人座位上用餐，火候的部分是由店家控管，在韓國也是他們幫忙控制火候的呢!
整個豐富的菜色就是這樣子阿~開始我們豐盛的一餐吧
其實個人認為這家的小菜比較偏台式，小黃瓜、滷透豆干、筍乾、木耳，不過每一款都還不錯吃啦～
原則上綜合的肉盤有雞豬牛羊，不過我們少吃羊，所以就直接做更改。
之所以會喜歡這家是因為他們家的肉很新鮮，又醃漬過所以特別入味。
銅板烤肉的特色就是旁邊有溝槽放蔬菜與豆腐，烤肉的肉汁會順流而下到湯內，所以讓湯會更好喝，但也不油膩唷!中間則是烤肉的地方啦!很方便吧，盤子中間還有一個小孔，透氣用。
每一款肉都沾上特製沾醬，都會讓肉加分不少呢!原味吃也是剛剛好呢～
等你快要吃完後，就會幫你把銅板給稍微傾斜，讓我們喝的到剛剛烤肉後的湯汁就流到湯裡了。
也不用擔心湯會不會有好多精華在裡面，哈哈!雖然這家烤肉比較偏台式也是大眾口味，但是偶爾來吃一次也還不錯~
泡菜餃子鍋會比較晚送上來因為餃子慢熟阿～所以就偷偷吃隔壁的，呵呵！
餃子還蠻好吃的，而且胡椒味偏重，但是一共有五顆，還有一碗白飯，真的剛剛好呢！
重新開夜後，環境上也很不錯，只是因為店加無法訂位，所以用餐需要趁早優！
◎店家資訊◎
銘谷韓國烤肉泡菜豆腐鍋專賣店
住址：彰化縣彰化市永華街3號
電話：04-726-7882
營業時間：一至日午餐 11:00~13:30 晚餐 17:00~20:00 (周一、周二休)
服務：不提供刷卡、預約服務
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