【彰化美食】懷念古早味美食阿婆菜頭粿 @在地銅板美食
位在彰化永樂街尾巴的阿婆菜頭粿只賣早午餐而已喲!
這家其實是爸比推薦的美食啦，也是他帶我們全家來吃才知道的呢!~
彰化人的早餐很爌肉飯，除了爌肉飯以外還有碗粿、菜頭粿類，所以一天活力滿滿就是來吃一碗最開心了~>///<
在地經營數十年的阿婆菜頭粿，在那老舊的櫃子裡還擺著切塊的菜頭粿，還有那沾醬的桶子，一整個就是只有”老”可以形容而已@@
碗盤洗乾淨後都會放在蒸籠內，客人點選後再取用之。
Kiwi點了一份菜頭粿，阿婆便直接拿菜頭粿下去煎，那嗶嗶波波的聲響，就是油煎啦!煎到兩面都有黃金色的略焦模樣表示也好囉!
一份阿婆菜頭粿出爐，上面淋上肉燥的醬料，還有會加上一點醬油提味。
桌上還有阿婆特製的辣醬，會辣，所以需要的人用一點點即可喔!
古早味一整個讓人食指大動
阿婆的蔡頭粿並沒有特別之處，但菜頭粿中的蘿蔔淡香飄出在結合肉燥，真的是絕配啊!
吃完之後還有免費的湯可以舀進去，集結剛剛的肉燥湯汁，還有菜頭粿香氣，好清爽好好喝阿~
就跟華山路菜頭粿一樣喲!沒有很驚豔之處，但卻也是個平淡無奇的在地美食，兩家肉燥皆不同，阿婆的肉燥是有小肥肉，我愛死了!
下回再與大夥兒分享華山路菜頭粿喲!
【店家資訊】
阿婆菜頭粿
地址：彰化市永樂街235號
電話：04-7256003
營業時間：中午以前
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