【彰化鹿港美食】香霖當歸鴨激推炒米血、鴨肉湯 @每塊米血都均勻的染上豆瓣醬,微鹹微甜的滋味真叫人無法擋!
【店家資訊】
香霖當歸鴨
地址:彰化縣鹿港鎮介壽路三段8號
電話:047756373
營業時間:16:00-24:00
在鹿港遊玩一天後,決定來吃這家鹿港在地人推薦的老店香霖當歸鴨,據說這家店四點開始營業後,已經有客人在此等候外帶或室內用,生意很好。
從鹿港民權路上的全家便利商店中間巷子彎進來一下子就到了,必點的網路激推炒米血就是Kiwi今日的晚餐啦!
標榜鹿港僅此一家唷,千萬不要走錯了啦!
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趁著人不多的時候,拿起菜單入內找位置坐,簡易居家的環境,已經有兩桌客人在等餐了~這生意也太好了吧!
從我走進來這一刻起,老闆跟老闆娘半刻無閒暇聊天,都在忙外帶或室內用的餐點。>///<
Kiwi點了一份當歸鴨肉湯跟小份的炒米血,還有不小心做錯送來的肉燥飯~
等10分鐘左右後,終於可以來用餐了~
點了一粉炒米血$30、當歸鴨湯$40、不小心叫錯我把它吃精光的肉燥飯$25
你看看,這個米血看起來都好Q,店家將米血蒸熟後再切塊,再用豆瓣醬與蒜頭下去拌炒,醬料在拌炒中入味囉!
米血口感不硬也不軟,反而放冷還會有Q的感覺,我很喜歡他的調味,不鹹也不膩口,讓我好快速地將這盤吃完。
肉燥飯是看其他桌點的,才想說把它留下來吃好惹~不過偏淡的肉燥淋在飯上,甜甜的口感還有有點Q的米飯,好吃!
當歸鴨肉湯,撈起來滿滿都是肉耶!這樣一碗才40元,你們說是不是很便宜啊!
淡淡的當歸湯,跟土庫老店的湯頭有那麼點相似,清爽不膩口,反而讓我不小心一口接著一口喝光了~
鴨肉很鮮甜也很有咬勁但完全不柴,跟一般的鴨肉湯口感不大相同,再搭上店家特製的蒜蓉醬,好讚啊!
鹿港的美食真不少,每次都要帶著餓一餐的肚子來品嘗這些好料,天啊!又將香霖當歸鴨收錄到口袋名單內了~一年四季真的都好適合來品嘗啊!
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