【員林美食】大一水餃 @手工餃子咬起來也好清脆滿嘴鮮甜味,一定要來嘗嘗啊!靠近員林博愛路市場附近

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如果喜愛吃清爽口的水餃,千萬別錯過了位在博愛路上的大一水餃,也是朋友推薦的水餃店喔,可能是自己很喜歡麵食類,在彰化也很少吃到自己心儀的口味,只好往員林發展了~~

 

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牆上掛了不少店家推薦的美食~讓我看的是眼花撩亂XD

 

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水餃、餛飩麵、凸皮麵、麻醬麵、沙茶麵;肉燥麵;飯類還有湯類以及小菜類都可以挑選呢~

這次Kiwi是先來吃吃水餃,還有點了一份手工丸子湯喝!

 

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水餃與餛飩都是店家現包的,所以點完餐後才會在下水煮,請耐心等待啊!

 

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顆顆飽滿的手工水餃,放在盤子上讓人食指大動,好喜歡水餃~~~

 

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剔透又滑溜的餃皮,隨時要從筷中溜走~害的Kiwi是用力夾,但也怕皮會破掉~

 

 

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餡料的汁溢出,高麗菜的清甜爽口,還有蔥花味,反而不少的鮮甜味融在其中,朋友說水餃要包的難吃是不可能,可是要合宜的對味這才是強。

 

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沾起店家的特調醬汁,很特別。

 

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不油膩的內餡很實在也很用心,這應該是最近幾回吃過最讓人大心的餃子吧!

 

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韭菜水餃

 

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手工丸子湯,讓人好銷魂~

 

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Kiwi很喜歡手工丸子湯的餡料,雖不是像坊間的肉丸子般的有肉絲在其中,但魚漿包覆著肉在搭上那清爽的蔥花,一咬下去還會噴汁出來,Kiwi超超喜歡~

最近在員林都在吃餃子,感覺上大一水餃真的讓Kiwi對味了,當然還有其他像是燒肉飯也是不容錯過的啊!

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◎店家資訊◎

大一水餃

住址:員林鎮博愛路138

電話04 831 9195

營業時間早上11點到晚上8

 

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