【台中美食 拌手禮】法布甜-伴手禮專賣店ARs Patisserie-芒果雪酪火山蛋糕&提拉米蘇火山蛋糕(法式鳳梨酥&橘子蛋糕/拌手禮專賣店)

法布甜伴手禮專賣店G_0713

 

法布甜伴手禮專賣店G_0658

 

火山蛋糕,在台灣風靡許久,這幾日看見格友推薦台中法布甜伴手禮專賣店裡,竟販售著與日本東京同步流行的全台灣只有法布甜有的火山蛋糕~天啊!~~看著芒果口味跟提拉米蘇,好想吃唷 >///<

這回特地從台中法布甜大墩門市訂購,撲空,因為門市沒賣,只有中友獨賣,所以就先購買他們甜點橘子蛋糕和法式鳳梨酥(禮盒)還有芒果捲,接著又訂購兩款火山蛋糕(芒果雪酪&提拉米蘇),再到中友百貨BB2領取,就OK!

喜孜孜來到台中中友百貨領取火山蛋糕囉!到櫃上,亮眼的外觀,很像名牌的愛馬仕橘紅色,不過又多了些黃色元素在,讓人感覺就更活潑了。

 

法布甜伴手禮專賣店G_0659

 

天啊,看著蛋糕展示櫃都快流口水了,幸好,已經買了芒果雪酪&提拉米蘇各一~開心!>///<

沒想到中友也有販售法式鳳梨酥禮盒,但禮盒部分,Kiwi還是建議到大墩門市一探喔!因為那邊種類多,選擇性也多啦!

這裡主要還是以季節限定款的火山蛋糕為主,因應季節關係,這次是芒果雪酪火山蛋糕&提拉米蘇火山蛋糕,冬天還有草莓雪酪火山蛋糕唷!超期待~

法布甜拌手禮專賣店ARs Patisserie的甜點都很誘人喔!請容許Kiwi享用完再來分享啦!

 

IMG_0647

 

門市櫃檯上蛋糕禮盒的展示,他們家的禮盒拿得真的很高尚哩…送禮也讓人會心一笑。就連想要試吃其他口味,服務員也很貼心的切給我們品嘗呢!

 

法布甜伴手禮專賣店G_0707

 

芒果雪酪火山蛋糕&提拉米蘇火山蛋糕,兩款盒裝看真的很精緻還有貼上很時尚的LOGO貼紙,走設計風,高貴卻不貴。

在價位上也很親民~芒果雪酪火山蛋糕優惠價299元、提拉米蘇火山蛋糕優惠價199元。

 

法布甜伴手禮專賣店G_0709

 

在法布甜盒子外觀還有五顆星的堅持唷

健康低熱量,日本TREHA海藻糖

法國鮮奶油ELLE&VIRE鐵塔牌

藍帶級主廚研發製作、還有嚴選台灣優質蛋品、新鮮水果產地直送~

其實光是看見這麼多品項真的很眼花撩亂,但是值得一提的是品質與健康都兼顧到了。

 

IMG_0711 

 

盒內的芒果雪酪火山蛋糕

 

法布甜伴手禮專賣店G_0713

 

最先一發,是這好誘人的芒果雪酪火山蛋糕。

 

法布甜伴手禮專賣店G_0716

 

光是上頭的愛文芒果就讓人猛吞口水,採用台灣在地食材的愛文芒果,自然熟成後才摘取下來製作,所以每日的產量是有限,既又是限時也是限量啊!

才剛一打開,朋友就悄悄擦上嘴邊的口水痕了!

 

IMG_0719

 

法式純手工製成的細緻甜點,主體是戚風蛋糕,中間則是飽滿多汁的內餡,充斥著鮮甜芒果香味的芒果丁~天啊!瞧這讓人心花朵朵開了~快想拿刀子切了呢!

 

法布甜伴手禮專賣店G_0721

 

原本以為沒有附上盤子,但是當蛋糕取出後,盒子底座有四個盤叉還有刀子一枚,但切芒果雪酪火山蛋糕真的要很小心唷!因為裡面有點像是芒果冰沙的內餡是比較不容易切斷的!

 

法布甜伴手禮專賣店G_0728

 

芒果雪酪火山蛋糕的剖面圖

 

IMG_0723

 

大口品嘗中—-

 

IMG_0731

 

芒果雪酪火山蛋糕層次感十分的明顯,從芒果內餡中感受到微妙變化,蛋糕中使用了海藻糖,搭著蓬鬆的戚風蛋糕,整個很香醇又濃郁,甜而不膩口,難怪店名取作法布甜,真的就是法式甜點不甜啊!

法布甜伴手禮專賣店G_0732

 

意猶未盡之餘,再來品嘗下一個也是限定款的提拉米蘇火山蛋糕。

 

法布甜伴手禮專賣店G_0735

 

提拉米蘇火山蛋糕

 

法布甜伴手禮專賣店G_0739

 

提拉米蘇火山蛋糕一打開,咖啡香氣逼人,跟平常接觸到的提拉米蘇完全不同,第一次品嘗的法式沒想到就此愛上它。

 

法布甜伴手禮專賣店G_0741

 

當日現做的提拉米蘇火山蛋糕,切開後如圖。

 

IMG_0747

 

 

近拍一張提拉米蘇火山蛋糕的斷面秀

 

法布甜伴手禮專賣店G_0743

 

 

提拉米蘇火山蛋糕比起芒果雪酪火山蛋糕更好切~

 

 

IMG_0752

 

 

現烤的焦糖脆片,繞著蛋糕的周圍,烤的十分細緻,特製的奶油起司內餡,躲在溫潤口感的戚風蛋糕之間,輕輕舀起一勺放入嘴哩,口中感到很清爽,特製的奶油起司包著層層疊疊的風味,略有一丁點不著邊際的苦澀味,整個質感在嘴裡微妙變化著,這提拉米蘇火山蛋糕真的很適合下午茶來一塊呢!

 

 

IMG_0750

 

 

正好,媽媽都有喝咖啡習慣,就讓他們一起來品嘗這般的好滋味。

 

法布甜伴手禮專賣店G_0143

 

其實早在前幾天Kiwi就衝到台中大墩路上法布甜-伴手禮專賣店,整個就是愛馬仕的橘色讓人有那股走到時尚店內用甜點的感覺,不過與中友百貨公司不同的是大墩門市是伴手禮專賣店,法布甜最熱賣商品莫過於法式鳳梨酥&橘子蛋糕,在服務員細心的介紹下,Kiwi就默默地購入一盒,還有季節芒果捲。

法式鳳梨酥在台北市鳳梨酥大賽有獲獎,接連著2013與2014兩年的寶座,讓法式鳳梨酥變成了排隊的熱賣商品;橘子蛋糕則是台中十大伴手禮的首獎以及2013年台北市鳳梨酥大賽的優選。

 

法布甜伴手禮專賣店G_0146

 

每一款的包裝都讓人有小確幸,帶著幸福洋溢的心情來品嘗每一蛋糕,款款都很棒呢!

 

法布甜伴手禮專賣店G_0156

 

季節限定的芒果捲

 

法布甜伴手禮專賣店G_0165

 

芒果是夏天盛果,有著舒芙蕾的綿密遇上了芒果雪酪,以純天然的果泥與果肉製作,不但香氣自然,也能讓人安心享用。

入口盡是天然果香讓人回味再三,法布甜的甜點,Kiwi已經吃了三樣囉!主要就以清爽不膩口為主~接著就是阿母拜拜的拌手禮了。

 

法布甜伴手禮專賣店G_0171  

 

榮獲台北鳳梨酥大賽的冠軍禮盒,法式鳳梨酥&橘子蛋糕

年節禮盒送的討喜,再加上外觀的喜氣味道,掀蓋式的盒用著咖啡色的蝴蝶結固定,時尚又不失大方。

 

法布甜伴手禮專賣店G_0173

 

重點是禮盒的後面一點也不馬虎,還附上食品的相關資訊,都可以參考喔!

 

法布甜伴手禮專賣店G_0175

 

法式鳳梨酥*6入、橘子蛋糕*6入

 

法布甜伴手禮專賣店G_0182  

 

在印象中的鳳梨酥就是奶香酥皮搭上土鳳梨內餡,但法布甜的法式鳳梨酥真的讓我驚訝連連。 

 

IMG_0923

 

 

一整顆看的見的細緻>///<

 

 

 

IMG_0933

  

 

因為法式鳳梨酥的結合是無油的法式馬卡龍與關廟土鳳梨的結合,在表皮上會有一些細糖粉的口感,但外酥到一碰到嘴裡的熱氣便融化,此時土鳳梨的內餡很直接的感受到它的鮮度,就好像夾心酥的感覺,第一次吃或許會有點嚇到,但對於法布甜的養生健康又無油低糖的綜合體下,反而就會想要一直吃下去。

 

IMG_0921

 

 

橘子蛋糕

 

 

IMG_0922

 

單片包裝的橘子蛋糕上還有著橘子片,橘子是肚臍丁-台灣的特產,當香氣溶入了蛋糕體,是帶了點苦候變成了甘甜,其實這款真的很適合下午茶品嘗呢!

扎實又綿密的口感,蛋糕體中都還有微小的橘丁,讓人愛不釋手,香氣很天然,自然是很受寵啊!

在Kiwi先到大墩門市,購買禮盒,店家在挑選他們的特有口味讓Kiwi品嘗,決定當下就又訂了另外兩款火山蛋糕,芒果雪酪&提拉米蘇兩款都是佼佼者,再加上真的一點都不貴,著實還讓人訝異了…..品嘗之餘,口感整個清爽帶出香甜也沒有膩口或是胃不舒服,健康養生又低油也使用了日本的海藻糖,一整個就是健康。每回在吃東西大挑特挑就是希望也能多帶給讀者很不錯的美食,所以在此就分享給各位囉!

旅遊美食純屬個人分享,您的推推是Kiwi的動力,喜愛Kiwi的文章歡迎加入「晴挑&味蕾行FB粉絲團」,每日都有不同的驚喜出現喔! 

◎店家資訊◎

台中法布甜伴手禮專賣店ARs Patisserie夏天。。。
快到法布甜尋找屬於你記憶中的味道。。。

地址:台中市北區三民路三段161(中友百貨 BB2

電話:(04)22292210

直接點選網址 法布甜FB粉絲頁

直接點選網址 法布甜官網

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *