【北海道美食-小樽】日本北海道美食推薦之築港魚一心迴轉壽司(北海道旅遊/自助旅行/小樽美食/築港美食/日本JR線)

_MG_2936

 

_MG_2959 

 

在北海道小樽築港必吃美食-魚一心迴轉壽司,這家,位在築港購物中心內直接連結車站,邊逛街邊走來這,好巧妙的安排路線@@

魚一心迴轉壽司外觀看起來就很有日風,想必裡面應該也蠻特別的吧!

 

_MG_2957

 

最先映入眼簾的是生食可直接購買回家的冷藏櫃,因為是已經排定好的魚肉壽司,所以感覺沒有Kiwi想要吃得呢~

 

_MG_2956

 

另外一區就是旋轉壽司的位子,才11點就已經有不少位子上都有人~這家應該平日生意就不錯的吧!

 

_MG_2958

 

店家很貼心,除了鵝黃燈光還有舒適的用餐環境外,連外套也都可以掛這裡唷!

 

_MG_2908

 

醬油、呂茶粉、牙籤都在這邊~

 

_MG_2902

 

費姊的巧手,直接拿起抹茶粉倒入杯中,再沖熱水就是很好喝的綠茶囉!

 

_MG_2913

 

送菜單來囉!

 

_MG_2910

 

因為是旋轉壽司,也有點類似台灣的大漁壽司,盤子的顏色代表著價錢,所以黃色盤子是180日圓、紅色盤子為230日圓、綠色300日圓,還有400日圓的。

 

_MG_2911

 

翻開第二頁還有100日圓、130日圓、180日圓、230日圓

以上這些都可以直接現點現做,或者是直接取上面移動火車的餐盤。

 

_MG_2912

 

天婦羅、冰淇淋、飲品都可以取用喔!轉盤上也有呢~

 

_MG_2914

 

甜蝦握壽司

甜蝦不大,但就是很新鮮的甜味,讓人想要再點更大的蝦子來吃xd

 

_MG_2916

 

鮭魚&鮭魚卵握壽司

 

_MG_2919

 

設計超級好的醬油瓶滴一滴在上面就可以服用握壽司囉!

魚一心的壽司鮮度真的是好的沒話說~

 

_MG_2907

 

沒有特殊的燈光下,光是魚肉的油脂就讓人食指大動。

每一份的米飯扎實的恰好很十足的分量,魚肉也都是薄厚適中,下面也是現磨的山葵~加上一點醬油超讚。

 

_MG_2920

 

小花枝,上面以為是芥末,沒想到竟然是薑,將這白玉盤內點綴了一番,蘸點醬油,十分從容。

 

_MG_2922

 

每吃一道都覺得比台灣好幾家好吃….新鮮到不需要再沾醬。

 

_MG_2923

 

天啊!現在打文章,結果肚子都餓了@@

 

_MG_2924

 

它們的壽司有關蟹肉都是蟹腳挖出來的肉,反而是台灣就直接用蟹肉棒來使用,中間那一顆還有蟹膏…..

 

_MG_2925

 

蝦頭味噌湯,上面放了好多的青蔥還有超鮮的蝦頭~足足讚耶!

 

_MG_2927  

 

不同種類的魚壽司是一盤

 

_MG_2928

 

三顆握壽司一盤,有鮭魚、比目魚、干貝炙燒系列

 

_MG_2931

 

比目魚炙燒,油脂會稍微豐富些,但同樣是入口馬上融化在嘴裡~吼~每一款都好吃!

 

_MG_2932

 

炙燒的干貝,在表層上微微的小熟,入口即化的鮮度大增,根本都感覺不到自己吃過東西內~

 

_MG_2934

 

在台灣比較少見的生干貝握壽司,中間還有一條帶子的感覺~

 

_MG_2936

 

蝦猴握壽司是Kiwi第一次吃,太美妙了!差點就又點第二份。

 

_MG_2942

 

沙拉搭上酪梨,很綿密的特殊口感。

 

_MG_2947

 

不僅食材新鮮,就連轉牌上的蓋子也很乾淨,整個包食材,光是衛生度就大增不少,

 

_MG_2953

 

款款都很精緻,上面也有寫價錢喔!

 

_MG_2952

 

就連甜點也都是碗很精美~

 

_MG_2945

 

這也是甜點之一喔!

 

_MG_2938

 

吃了大概十盤,也要有飽足感了~

 

_MG_2937

 

盤子後面有一條橡膠圈就是在掃瞄盤數與價錢的

 

_MG_2949

 

數盤子,台灣都嘛用手~

 

_MG_2950

 

簡單的機器,卻讓數盤子方便不少,日本發明真的都有他的巧思在。

 

_MG_2951

 

接著就是盤數與稅=1544日圓

這次打的十分的精簡,是因為每一款握壽司上的魚都超鮮,醋飯與魚肉的巧妙搭配下,不太需要沾醬汁,各各入口即化,什麼腥味都沒有,只有海味與鮮甜味,這….到底要怎麼形容每一口感呢~只能說,讚啦!

 

_MG_2962

 

在小樽築港購物中心內還有這樣的閒情雅致坐在這裡看著漁港風情。

 

_MG_2891

 

在購物中心內有不少好逛的小商店,若是遇到折扣購買更是便宜。

 

_MG_2884

 

穿越長廊就要來去小樽築港搭車到KIRORO渡假村玩雪啦!

圖文分享:https://ikiwi.tw/2015-03-19-758/

 

_MG_2886 

 

雪堆的跟人一樣高…這就是冬天的小樽築港啊!

美食純屬個人分享,您的推薦是Kiwi寫文的原動力,喜愛Kiwi的文章歡迎加入晴挑&味蕾行FB粉絲團」,隨時追蹤365天不同發文精彩內容喔!

◎店家資訊

魚一心迴轉壽司

住址:北海道小樽築港購物中心內

 

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *