【彰化美食】木樹大腸圈老攤@路邊攤的小吃美食令人回味無窮(食尚玩家推薦,原在彰化關帝廟埕擺攤)

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【美食資訊】

木樹大腸圈老攤

地址:彰化市永樂街213 號

營業時間:下午5:00~凌晨2:00

 

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位在彰化市永樂街的木樹大腸圈老攤原是在關帝廟前的露天居酒屋,也是食尚玩家莎莎有來報導的,不過後來不知名因素所以搬移到這邊,在原本的關帝廟前Kiwi吃了好幾次,濃濃的古早味在廟埕用餐,別有番滋味,不過就算搬到這邊,魅力仍然不減喔!

(據網友告知也許是被取締或是因為關帝廟為古蹟故設攤不合宜,TKS!)

 

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之所以會喜歡這家,幾乎每幾個月訪一次,就是因為喜歡吃個黑白切,豬的一些部位也只要老攤上才有賣呢~這次一同前往的友人都驚呼了,沒想到台灣還有這種路邊攤阿!

檯子上,整理得十分乾淨,這也是會再訪的原因,看著玲瑯滿目的部位,實在很難挑選耶!

 

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還有滷的黃魚,也很不錯啦!尤其是這裡的糯米腸阿、菜頭都是必點的喔!另外還有乾麵、肉燥飯、燙青菜可挑選,不過偶爾是點太多吃超級飽,就放棄主食了。

每回點餐,店家都超有耐心的一介紹菜色,深怕不懂就還會說國語哈~正符合我的只聽懂國語腔!點上幾樣菜別急著坐喔~店內的大骨湯也都是免費飲用。

 

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先來盛個兩碗大骨湯暖暖胃吧!黑白切川燙後的大骨湯,濃郁的白色骨湯完全沒有嬗味,還不錯喝喔!

 

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桌上佳餚~一看見這麼彭派,我想應該會有很多人問,這真的是兩人份嗎?未免也太多了吧!

 

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黑白切再怎麼澎湃一定要來一下醬油、蒜泥、挖撒米這多元化的醬料才能襯托出食物的鮮美~

 

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大根看似有些老,但吃起來很甘甜。有時候阿嬤都會在對的季節煮上這一鍋又一鍋的菜頭湯呢~就連小姪女一見到菜頭便會吃上好幾碗>///<

 

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手工米腸是用豬皮下去灌的,除了簡單的配料外,還有少少的豆子在裡頭,簡單卻百吃不膩是每回來必點的喔!

 

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很扎實的香腸切盤

 

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是先炸過的黃魚再拿去滷,外衣還有些脆皮的感覺,超新鮮!這我們兩個人吃還嫌太少@@搶食了

 

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豬肝也不像外面有些豬肝是粉粉的,真材實料的搭著自製的微甜蘿蔔片,口味獨特。

 

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大腸,這盤簡直都Kiwi在吃的,因為友人說這…他不愛…夭壽!還好軟軟的,不過大腸真的用炸的塞點蔥最棒了。

 

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脆腸果然就是處理得很好,只有脆度完全沒有絲毫的怪味…..我想吃過黑白切的人應該都很怕有怪味對吧…

 

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燙青菜上的滷肉不錯唷~再加上一些蒜泥攪拌均勻,超好吃~^^

在這冬天超級適合邀三五好友來這吃美食喝一下小啤酒再來喝個暖暖大骨湯,果真超美好的~雖然老攤的風情依舊不在,但仍然是很深得彰化在地人的喜愛呢~’

結果我也忘記將阿婆的照片放上來~不然我還是特地請它讓我拍的呢~因為據說阿婆可是在這裡工作好久好久囉!

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