【彰化田中】金黃酥脆帶了綠點之進發食品手工蜜麻花捲(食尚玩家莎莎推薦、團購夯品)
1976年起,位在稻田中央的農村三合院旁有間手工蜜麻花捲已經紅透整個網購還有實體購買的瘋狂點心。
從進發食品後這附近紛紛開了許多蜜麻花捲的店家,可是都沒有進發生意來的好。
非假日的來訪,結果人車還真不少,進發食品手工蜜麻花捲有好多種口味,店面也只有一小區塊,工廠則在櫃台後方。
鐵架上有玲瑯滿目的手工蜜麻花捲,蔥花、芝麻、花生任你挑選。
從小包裝10入100元、16入150元、六角禮盒30入300元、大禮盒30入300元皆可選購,因為送人自用兩相宜。
手工蜜麻花之所以會有名是在於用新鮮雞蛋揉和麵粉,做成麻辮子,再以手工熬煮的濃稠麥芽糖,為油炸過的麻花裹上金黃色澤及甜蜜口感~一整個不黏牙。
裡面有試吃的蜜麻花,吃完後若口乾,還可以來這裡讓老闆請喝一杯熱茶。
熱茶很好喝,尤其是搭配蜜麻花~更為融合。
每一顆蜜麻花都會有獨立透明袋子封起來,就算是夏天會讓糖漿湧出,也不會讓其他的蜜麻花受染喔!
喀啦聲響就知道蜜麻花有多麼酥脆,由上圖可見層次感豐富,加上蔥花味飄香來~敲好吃的啦!
一整個口感完全不覺得黏膩,也是第一次感覺蜜麻花沒有這樣黏牙,重點是鹹鹹甜甜的咀嚼在嘴中都還會有很香的蔥味飄來。雖然是油炸食品但說真的一點都不油膩,吃完一小包又接著打開一小包繼續吃下去。無論是線上訂購、實體店面、傳真訂購都是有門路的啊!又接近送禮的時間了,所以就推薦一下咱們彰化家鄉的在地好滋味囉!
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◎店家資訊◎
蔥花手工蜜麻花
地址:彰化縣田中鎮三民里斗中路二段705號
訂購專線:04-874-4164
傳真訂購線:04-876-1268
營業時間:AM08:00-12:00;PM14:00-18:00
線上訂購:https://www.mimahua.com.tw/
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