【雲林斗六】流連古早味之70年老店長興圓仔冰

IMG_8013

 

小時候,生長在斗六的居民,都會喜歡這樣的小點心?

長大了,在斗六唸書的學生們,茶餘飯後的最佳點心?

年老了,卻怎麼也忘不了這樣陪伴著大家長大的點心?

 

IMG_7999

 

今天我們來到東市這邊吃圓仔冰囉!

斗六,是個古蹟多、美食豐富的地區,飯飽後, 都會想要來一下甜點解膩。

斗六有兩家店是Kiwi很常去的地方,一是長興圓仔冰、二則是長興豆花(82號長興豆花)。

這回要跟各位介紹的是長興圓仔冰,佇立在東市場附近的圓仔冰可是赫赫有名的呢!

這家伴隨著斗六在地居民已經有70年歷史的店,也是大家評比出來非常推舉的店家。

 

IMG_8006

 

長興圓仔冰為何會這麼有名?

因為,這家店是真材實料作出每一顆圓仔(湯圓)~所以沒有防腐劑,吃得到食物的原始風味。

電視台也是常常來播報阿~

長興豆花的部分據說則是兄弟各自開的,所以名字也不大相同。

 

IMG_8003

 

進到裡面後,酎菜單就可以挑美食囉!

圓仔冰有綠豆、粉條、米糕、薏仁、鳳梨、大豆、紅豆、綜合可挑選。

除此外還有米糕與熱麻糬可點~這裡面可都是店內的招牌菜。

 

IMG_8004

 

熱麻糬旁邊放的花生粉與芝麻粉就是等一下要加的料

 

 

 

IMG_8005

 

 

長興冰店圓仔跟麻糬Q彈不黏牙,都是純糯米磨成米漿

搓捏壓的繁複手作程序,再下去煮糖水~感覺很甜吼。。實際上是不甜啦…

 

IMG_8007

 

 

傳統原料都在這裡讓你看見囉!根本不需要擔心原料有添加物 

 

IMG_8009

 

 

純手工製作的麻糬,有花生粉與芝麻可挑選,單吃同樣的口味很膩,就可以點綜合。

 

IMG_8015

 

花生粉黏在熱熱的麻糬上,果然是美味一絕!幾年前,我也曾來訪很多次,每次只要吃起這一道,朋友就會說,這是非常道地的麻糬,真沒想到斗六也有。

想想斗六美食真的好多,住這裡的人也很幸福內!

 

IMG_8018

 

一整個軟Q而且泡在糖水裡面整個煮不爛,芝麻粉也很香,拉起來咬一口又彈回去,口感很足,在麻糬上真的是很夠味。

 

IMG_8011

 

選用最天然最原始的材料,再加上一點剉冰就是個好滋味。

 

IMG_8012

 

 

圓仔很Q卻不像外面一樣會黏牙,製作的還會彈牙呢

 

IMG_8013

 

一口圓仔冰吃進嘴裡,滿滿豐富的配料~甜在心頭呢!

白湯圓、紅湯圓、綠湯圓、紫湯圓通通都跑在碗裡面,一碗豐富的圓仔冰。

 

IMG_8014

 

來到這裡要尋找的是單純卻有一種回味的感覺~

一年四季都可以來的店,無論想要吃熱的還是冰的,店家都有提供唷!

長興圓仔冰與長興豆花不同就是一個是圓仔一個則是豆花,豆花也是在地粉多人推薦的呢!

豆花的香氣四溢,豆子放的也不少,同樣是古早味的小點心,卻擄獲不少人的心~

這兩家都是Kiwi最愛的店,在此推薦給各位囉!

 

◎店家資訊◎

長興圓仔冰專賣店(東市)

店名:長興圓仔冰專賣店(東市)

地址:雲林縣斗六市中華路136

電話:05-5339445

 

餐點的推薦度完全是屬個人 私心口味的喜愛 ,讀者可以依口感與特點下去考量。

也請加入「晴挑&味蕾行FB粉絲團」,隨時追蹤365天不同發文精彩內容喔!

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。