【彰化秀水】日賣300個之古早味小美布丁蛋糕專賣店(偏愛黑糖蛋糕)

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大吃特吃的季節後,會想再來點不一樣的美食嗎?
Kiwi發露到一間離自己家不遠的蛋糕專賣店這間位於彰化秀水鄉的番花路上,不過最好是從花壇的中山路上轉番花路才近。因為我拿這導航,它一直帶我去福興鄉…人家忠孝東路走九遍,我是番花路騎半小時,不得其門路。窮鄉僻野的鄉里間,打了兩次給老闆問路…終於抵達@@
看見老闆的那瞬間,好想抱抱他,我終於找到路了。

 

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看這小又不起眼的招牌,上面只是蛋糕照片還有口味:原味、黑糖、巧克力,買10送1。
我跑到裡面尋問後只剩下巧克力跟黑糖的。

 

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在購買時我有問老闆,他們家都接網路或電話訂單居多,散單的部份大概就幾十個,早上剛有人包了30幾個,我只剩下…3個可以買>< 

不過這間讓我覺得不錯的是,蛋糕每日量固定,如果有剩下來的都會冰冰箱,會送人。不會再賣給客人,所以客人訂都保證當日新鮮貨。

 

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另外店家也有NG蛋糕可購買,但越來越順了,所以現在也都沒剩。(所謂的NG就是製程中會有賣相不好的蛋糕)

 

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這次店家有特別讓我拍實品,及用刀割邊邊讓蛋糕落下速度超快。
另外也問了,在蛋糕完成後,需要倒立放,為的就是要收縮啊!

 

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看著一個個的蛋糕就這樣包裝要準備宅配的情況下,還是又忍不住問是否還有..><

 

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旁邊的蓋上排的完整,好特別的畫面。

 

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其實店家還有再賣牛嘎糖還有鳳梨酥啦..不過還是古早味蛋糕最為知名。

帶著開心的心情拿了蛋糕。

 

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回家後馬上拍,盒子的四面完全不同。

 

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用塑膠袋裝的蛋糕,比某家知名更貼心。

 

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蛋糕的香氣出來了,忍不住要拿手先挖一角。
布丁蛋糕的蛋糕體跟我平常吃的口感不同。
一個大概是我的臉一樣大。哈哈哈
蛋糕口感細膩,裡面的氣泡體不少,不過夠綿密,比起一般蛋糕更加的鬆軟有彈性,最難人可貴的是像布丁有絲絲入口。

 

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黑糖口味
淡淡的黑糖香氣,飄香而已。Kiwi很喜歡黑糖味,很耐吃的一款。

 

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橫切面的蛋糕體,看見綿綿的感覺,都快像慢回彈了。

 

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拿在手上的蛋糕有仔細看見嗎?還有點黑糖絲在其中,無論橫著吃豎著吃,都很耐吃。

 

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巧克力口感也不錯,足夠的味道,不錯吃。

 

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一溜煙我吃了半顆了。果然有一口接一口的吃下去,越咀嚼越香的情況下,感覺自己買太少了。
下回要買還是要先預訂,買多一點^^
古早味真的是…百吃不厭好討喜!

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◎店家資訊◎

小美布丁蛋糕專賣店

住址:彰化縣秀水鄉番花路236號

電話:04-7690617

購買方式:宅配與現場訂購(現場訂購買10送1)

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