【新北永和】罰站喝咖啡之E61咖啡場所(癮君子推薦黑糖拿鐵)
很不起眼的兩家店並排,是的喔!是這次要品嚐的店,位於永和四號公園對面的這家E61咖啡與chef’s waffle鬆餅店是台北人推薦的好物呢!
話說本來這天是要吃Mr. papa可是..就這樣跟著朋友一起搭計程車來這用下午茶摟!
中規中矩的店家,是E61咖啡場所的店,一半的簾幕垂下,讓人感覺來到日本風味店哩~咖啡味一陣陣的從簾幕裡飄出,挖~聞到味道的人都會不由自主的到店內呢!
牆上密密麻麻的名信片區~很特別吧!
還有自家的烘培機,可想而知得豆子應該是自己控制的算不錯的~
牆上的沖泡是教學是掛耳方式的沖泡方式
沒有MENU也沒有人招呼你,一切自己看完到櫃檯點餐~
抬起來來世每個咖啡的學名,可依照自己的喜愛而選啦!不過朋友是推薦咖啡拿鐵-正常
另一方面老闆娘正在櫃檯前招呼客人,但拒絕客人拍到人像~台北比較重視人像而且很多人也比較不愛上相,我只好用馬賽克了~
待幾分鐘後,咖啡上來便可直接拿來飲用~說也奇怪的消費方式~
等到喝完後再拿杯子到櫃檯結帳就好了唷!不需要在喝之前就結帳。這個方式只有看過用在美食小攤販~卻怎麼也沒想到在這裡也是如此,老闆娘真的是不怕人家不把杯子拿回來付錢耶….這樣子的方式很貼心,但也要消費者有良心要買帳阿!
拿到咖啡後,可以在這個L型的轉角處是立飲區唷!因為店家沒有任何座位~感覺真的很特別
熱騰騰的黑糖咖啡,上面灑的是黑糖粉唷….很妙的一杯飲品~
傳說中的奇筢杯。平淡無奇的拿鐵端出,我想應該是很多人都很疑惑的地方吧?這個飲品真的是讓人回味無窮嘛?
同時,老闆娘有交代,前期要先喝不要攪拌才喝的出特別的口感,喝到一半後再來攪拌裡頭的黑糖..恰恰好~!
迷錯!?迷錯啦!這杯真的是有夠讚的,快點來跟各位分享一下它的讚法~
剛開始的熱熱一杯,就要迅速的淺嚐一口,以為裡頭的咖啡是很燙的,但,錯!!是溫溫的~而且不燙口啦!
這時候你會吸到黑糖粉跟脆脆黑糖的口感。
因為整個外觀已經呈現糖衣的感覺,加上一喝~黑糖的巧妙味整個從骨子裡竄出來,同時喝到的奶味及黑糖香,又吸到黑糖粉..
說說這整個就猶如演奏般的三重奏~分明的層次感,在嘴裡最棒的滋味莫過於如此。
貌似焦糖布丁的脆度,這到底是如何做的?我不知道,不過,真的讓我上癮了…..
喝到最後面,需要在搖一搖唷!本來有些在底部的黑糖隨著喝的時候轉動杯子~逐漸淹沒了整個上層糖衣。又是另個層次感喔!
接二連三的第一次都在今天給用掉了 ….第一次喝到這麼好喝的咖啡~又是第一次吃到這麼好吃的鬆餅~我真的太有口福了!
接下來就是要介紹隔壁的鬆餅摟!
餐點純屬個人分享推薦,讀者可依照自己的口味進而用餐^^
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◎店家資訊◎
E61咖啡場所
住址:新北市永和區安樂路200號
電話:02-2926-3870
營業時間:PM15:00-22:00(周一休息)
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