【台中霧峰】在地人推薦的好味道之老牌羊肉爐(八)

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位在霧峰老街上,有家老牌羊肉爐,一到用餐時刻總是人潮滿滿~同時這家也是食尚玩家有來報導過的唷!

最讓人特別的是內用多,外帶也多….可說是供不應求的店呢!

 

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還沒到裡面前,最讓我覺得訝異的就是這幾桶~都是湯。。可想而知老店的生意是多麼樣的…搶手了吧!

 

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正努力在供應內用的客人,每一個羊肉爐可都是有配上玉米白菜豆腐番茄跟蔥~很棒吧!快點來找位子坐吧

 

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一家店的座位大概有50-60位左右,才11點半就已經8成滿了…

看了一下菜單上價格算是很中等唷!

 

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一鍋羊肉爐,大約2-3人享用

豆腐。番茄。玉米。白菜是附贈的喔!整鍋感覺就是非常豐富哩…

 

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羊肉滾的很爛~而且皮肉馬上就分離了呢!羊肉的味道有點重,不然整個肉質是不錯的,我想應該是假日吃的關係吧!

 

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中藥材熬煮的關係使得湯頭濃郁,我愛他們家的湯,因為很回甘,也許還有很多蔬菜作陪襯,所以讓整個湯變的超美味。

 

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炒羊肉是直接用蔥段與薑絲下去炒的,帶點酸氣可是還不錯吃啦!

這家店享用完畢後的整體感覺就是…老店就是老店,完全掩蓋不住它的搶手,很多客人都很推薦這家,包括我爸,偶爾都會包回來吃,所以快點納入自己的美食口袋名單內~^^

 

◎美食資訊◎

霧峰老牌羊肉爐

住址:台中縣霧峰鄉樹仁路25號

電話:04-23300120

營業時間:AM11:00~PM22:00(每月二/四 週一休)

消費方式:現金

停車場在小7對面的巷內進去就看見了喔!

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