【台中北區】百元有找‧銅板美食之九州拉麵(日式豚骨牛奶湯)
隱身在巷內的九州拉麵，我想應該是口耳相傳讓這家店變的小有名氣，不過最主要的是鄰近台中技術學院，加上這附近都是學生族群，所以賣的可以揪感心的價格，便宜又大碗，讓來吃過的人都讚不絕口。
店家外停滿機車，玻璃窗外看著高朋滿座的情景~好想快點進去找座位唷!
中規中矩的結帳櫃檯，上面簡單的寫著只有賣幾種口味的拉麵
這裡一共有兩樓層可用餐，服務員會幫你帶位啦!在一樓的位子已經客滿，隨著樓梯轉到了二樓找位子用餐摟!
在樓梯的轉角處，很多學生都會來貼海報，其內不是公演就是學校活動!
我們約晚餐時刻來訪，所以人真的多到不行啦!如果避開尖峰時刻，應該人會稍減些。
菜單上一共有這幾樣拉麵而已
招牌拉麵 65元
奶油拉麵 65元
味噌拉麵 65元
蔥燒拉麵 65元(限量)
麻辣拉麵 65元⋯⋯
鮑魚拉麵 65元
泡菜拉麵 75元
小菜：泡菜 20元
加麵：一個10元(以量計費)
我們點了一個招牌與奶油~比較好奇的是這不知道差異性在哪邊
點完後要記得將點餐單拿至櫃台結帳喔!
服務員只有將我們帶到位及點餐，餐具部分需要自取，百分百殺菌的餐具，所以不用擔心會有細菌。
拉麵必備，筷子與這種六角的大湯匙
這是奶油拉麵
湯頭不外乎就是牛奶的味道比招牌更重些，因為加點辣~所以湯頭有感覺很辣嘛~其實一點都不辣啦!
這是招牌拉麵，湯頭比奶油拉麵還要淡些
基本配料都一樣：叉燒豬肉片、筍干、玉米粒、滷蛋、魚板
不過牛奶湯頭部份真的很吸引人，口味清爽加上牛奶味夠~
燒肉的部分大概就兩三塊，口感有嚼勁，豬肉片部位中等，不過店家有事先煮過，所以味道並沒有與湯融入在一起。
滷蛋滷的很夠味，雖然沒有溫泉蛋會讓蛋液流出來的那種感覺，不過真的不錯吃。
麵條的部分，不管你選擇怎樣的湯，都是配上細麵。
細麵十分的有Q感，不僅是咬起來的口感還有QQ的，吸飽牛奶湯的關係，特別的有滋味。
但如果是加麵的話，會直接將麵條放在塑膠袋中給你唷!所以這樣就沒辦法跟已經在湯內的麵條作為比較了。
吃飽後，還可以直接到飲料區內盛飲料，飲料式無限暢飲
比較了兩種拉麵的口味後，奶油與招牌拉麵的湯頭多了一層油脂，所以招牌喝起來會更為清淡。不過九州拉麵的湯頭皆屬清淡的，如果像是我這樣重口味的話，可能需要在加點酌料去讓湯的味道更重。
如果以一般拉麵來說，這家只能算是中規中矩的拉麵店，以往日本拉麵著重的在於湯頭，九州拉麵的老闆也有注意到了!還有湯內的配料會很少，因為主要就是麵跟湯，所以很多人都會想說，為何拉麵的配料會這樣的少，原因就在於這裡啦!
如果喜愛清爽口味的饕客，可以來嘗試不一樣的拉麵唷!
餐點完全屬於個人私心喜愛而推薦，讀者可依照自己的口味進而用餐
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◎店家資訊◎
店名：九州日式豚骨拉麵(台中一中商圈)
住址：台中市北區三民路三段120巷1號
電話：04 2223 1383
營業時間：平日11:00 ~ 20:00；週六11:00 ~ 20:30(週日休)
特色：湯底部分皆是豚骨牛奶湯，其他湯汁則另行調配
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