員林日式料理|中華壽司日式料理 味美獨特新鮮食材

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員林日式料理真的是很多,不過屹立不搖的只有那少數的幾家,中華壽司也是其中一家。中華壽司真的是個很棒的地方,無論是小吃到餐廳幾乎能讓人滿意~可能Kiwi也不夠挑嘴,不過就是嚐鮮嘛~

中華壽司頗有盛名的日式料理店,人滿為患一位難求的日式料理,在員林也有很多人推薦。

這回嚐鮮讓Kiwi又再度愛上員林這個小鎮摟,員林真的是好多好多美食,讓人想要好好的ROUND一回喔

外觀氣派的裝潢,總會讓人以為美食價格會水漲船高

 

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這第一次看見吧台操刀的師傅可是有好幾位呢!各各師傅站在不同的工作崗位,分工合作的來因應客人的味蕾~

 

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由於來中華壽司事前需要訂位;單點無須訂,但套餐也是需要事先訂,好讓餐廳作準備,臨時決定可是沒有喔!

不過這次想要來單點一下這家的特色菜啦!

座位是邊邊角角的藏匿在樓梯邊~有點隱密的小地方….~”~

 

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這次的主角:さけ(日式清酒)

さけ是上菜前暖胃的水酒啦。也是來吃日本料理必點的啦!

 

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土瓶蒸

小盅慢煮如蒸湯一般的讓湯中的食材逐漸將美味釋放出來~

 

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清清淡淡的湯頭。滿滿料在裡頭。加上檸檬味道~幸福>w<

 

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鮮魚蘿勒湯品。裡頭有枸杞+蘿勒的提味,還有新鮮蛤俐~食材的新鮮~讓整個鮮甜是鎖在湯裡頭…..

 

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綜合手捲

 

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馬糞海膽握壽司。每每看見馬糞海膽~都會想著新鮮的海膽~味道甘甜鮮美,當然不敢吃的人總想著有點腥味

吾鰈魚鰭邊握壽司。品嚐起來口味一般般

 

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鮭魚卵握壽司

 

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鮭魚生魚片

 

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生干貝

第一次吃干貝是在楊媽媽立食吃的套餐唷…..真的是很鮮甜~連不敢吃的朋友都意猶未盡呢

 

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干貝唇

 

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照燒牛小排

口感像是用煎的後在去切片,牛肉無筋嚐起來也多汁。烤的火候嘟嘟好。肉質更是軟嫩阿

這天帶骨的都不是我吃的耶….吃到後面朋友盤子上的骨頭..才讓我知道原來是牛小排@@

 

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法式羊勒排

 

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鹽酥軟殼蟹。軟殼蟹~是晴這次來必點菜餚之一啦!主要其實又在於有在法式料理吃過這道菜後念念不忘

來到日本料理店,見到菜單上面有總是會想要~再多點一下啦~回回味

 

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軟殼蟹斷面秀~酥炸保留了原汁原味~最主要的還是在每樣食材都很新鮮~魅力讓人無法擋阿

 

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特別招待。水果/紅豆奶酪

 

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洛神花醋

這一餐花下來大概是1600多,平均一人800元左右~

這樣的用餐價格與食材精緻度還有食材新鮮,也很適合小酌聚會來用餐。

 

員林日式料理推薦中華壽司

住址:員林鎮林森路30

電話:04-8369759

營業時間:AM11:00-14:00PM17:00-21:00


 

走走逛逛,還有哪裡沒吃到沒玩到?快點來看看阿!

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