【彰化市區】獨特醬料。百吃不厭の大竹肉圓(肉圓、香腸、宅配)

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如果問起彰化最具有特色是蝦米??我想。。就屬肉圓啦~知名到很多外地觀光客都知道彰化的特產~所以就連姐姐從台北回來都會幫忙買喔!

火車站附近肉圓很多,不過這次是要介紹大竹肉圓啦!

大竹肉圓是以前在幼教工作時,娃娃車叔叔都會買給我當點心~所以才會知道原來大竹肉圓是這樣的滋味唷

立足在彰化市彰南路上也有50多個時光了呢!~一到用餐時間總是會有好多人來外帶或是內用…常常擠滿車或排隊的人阿!!

 

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忙碌不已的店家,無論是內用OR外帶都需要排隊喔

如果家中有人一併來吃的話,記得一個排隊,其他去找位子唷!因為位子也不多,所以先找位子啦

 

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我來的時候剛剛好沒有啥米人,所以自己又排隊又找位子~感覺吃頓飯有點小忙

大竹肉圓一直以來其實都是外帶,所以並不覺得好吃~不過也因為肚子餓了~就來吃吃摟

  

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肉圓的主要餡料為豬肉,以竹筍為副料。肉吃起來有嚼勁~且沾醬也不會感覺到色澤深就很鹹唷!

反而調和的剛好啦!因為晴還有家一點辣~不過不會因為這樣就蓋過了這樣層次的口感…

 

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高級蕃薯粉做皮,所以皮的部分還挺有彈性,有別於阿璋肉圓,口感更滑順軟嫩  

 

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高梁酒香腸~是阿姨推薦的喔!因為他說這是自己灌的,沒有防腐劑好吃啦!!!!必點的~呵呵

所以我就來一條….NT20大洋,實話說不貴啦!~一分錢一分貨,要吃到古早味香腸~真的可以來品嚐一下呢!

記得以前外婆家隔壁是豬肉攤…也是一樣會醃渍這樣的高粱酒香腸,調配搭的剛剛好~才能吃出這樣的美味啦…相信大竹肉圓有做到了呢!口感結實,有肥肉但很好吃!

 

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綜合湯~胡椒粉給 他有點多,不然手工的丸子…哈哈也不錯啦!!還挺大一碗的

這次終於下定決心的停車下來吃,果然不負眾望~!美食口袋名單在此就推薦給大家摟….

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◎美食資訊◎

 大竹肉圓

住址:彰化市彰南路二段106

電話:047382284

營業時間:上午8:00-晚上9:00

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