【彰化員林】意猶未盡之謝米糕、肉羹湯(大推米糕)2015歇業

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彰化員林的謝米糕…..也算是在地超有名氣的店啦!也是在地推薦的美食名單之一喔….爾後的幾個月Kiwi都給他陸續來員林。來吃這間店

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 外帶人多,內用人也需要排隊入座~小小攤子,各各忙碌的不可開交

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必點燒肉~走到旁邊拍照時還一直聽見外面酥皮清脆的聲響…. 

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 謝米糕賣的餐點也都粉簡單<米糕、肉羹、燒肉、香腸、菊花肉、豬的哩哩摳摳、滷蛋 

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謝米糕。不像是一般坊間的米糕是整個用鋁碗下去隔水蒸Q滴….反而是整竹籠的吹~感覺很像古早的做法,因為每當阿嬤要蒸米糕時,總都還會利用白布+竹筒(數根)~控制火候後,時間不需要很久就能吹出很Q的米糕….

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加上不鹹的肉燥後,發現這碗米糕真的很好吃喔!不管是米香還有米Q,都會讓人讚不絕口!本來朋友會加上辣醬,結果每次來都給他原味的品嚐…..再搭上甜甜的小黃瓜片…..整碗應該會齒留香喔!

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 新鮮的菊花肉,也是最棒的肉質~只要不燙過老又新鮮真的是能取勝到其他小菜呢!

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特別的燒肉,還淋上特製的醋加點薑絲~開始或許覺得怪異的口感,可是再連吃個兩口,會發現原來怪搭還是不錯的 

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 滷蛋裡面會給他包蔥花….. 

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清的羹湯,沒有牽絲的稠度~只有筍絲。胡蘿蔔。肉羹…..不過這間老店,真的就是很耐吃….也可能是因為剛好對味了~

謝米糕

地址:彰化縣員林鎮中正路265

電話:04-8318646

營業時間:11:00~24:00(週二休息)

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