【南投】日本道地手擀麵取勝：好亭拉麵
埔里的傳統小吃很多，不外乎就是道地美食，晴覺得來埔里還有一項不能錯過啦!
就是來這好亭吃手工麵
晴來來回回去了三次摟!這回是到合歡山後的午餐~由於小剎的推薦，讓晴帶著朋友來吃…
原本老闆應該是要出門的，可是在門口看見我們，所以又折回工作台繼續做麵條摟!
傳統的外觀，不起眼的小店家…卻吸引大批的客人前往用餐….
掛在牆上的價目表，應該算是很中等價位啦!
我們點了好幾樣小吃以及手工拉麵後，便等待上餐了
就在等麵的同時，晴靠近工作台邊，看著老闆的手打麵工夫，真的是一絕!
又甩又拉的….這樣反覆的動作，讓人瞠目
聽說曾經赴日拜師學藝以及在日本開過拉麵店的師傅，現在在台灣就能吃到這樣的巧手藝..真的很棒說!
現做現下麵的真材實料，很多人都讚不絕口呢!
上了小菜後，晴覺得有點一般般…滷的入味滷的透~
煎餃
晴覺得外貌來說很像是鼎泰豐煎餃，可是口味相比就不用說摟
而且第一次送到桌上來的是，不熟的煎餃….
所以這又拿去煎了一下….
只能說口味並沒有很優質>”<
叉燒拉麵
叉燒是瘦肉啦!所以說女生不擔心吃完後又多胖了幾公斤
湯頭是醬油味道，比較清淡
牛肉拉麵
晴覺得有點….牛肉筋太多，連朋友都需要用手來撕扯…雖然不雅觀可是為了吃這肉>”<
再來吃的整體感受是…沒有像其他格友說到”好吃的地步”吧
也可能口味自己並不是很愛啦!
不過沒有品嘗過的真的可以來吃上一次….
畢竟手工主打的麵條是不多見的啦!!!!
◎美食資訊◎
好亭拉麵
營業時間：1100~1400 1630~2000 週一公休
價位：70UP
電話：049-2995087
地址：南投縣埔里鎮南安路169號
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