【大坑】三河弦懷舊景觀餐廳(家常&北方菜色)

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本來這回是要去其他地方用餐的,沿著太原往新社的方向,突然間看見大大的招牌…交叉路口想了想就前往啦…..

 

三和弦是上回有聽RAY說他們家餐點還不錯,所以對這間…有那麼點印象啦!

復古懷舊的外觀…讓人感覺像尋寶一樣的進入到大廳內~果然有個復古的涼亭跟一點點復古的東西…..懷舊不已阿!

 

 

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MENU上幾乎都以合菜居多唷….單點的價位來說會感覺有那麼點貴耶!

 

人數不足啦~所以我們挑了三菜一湯….當然其中一樣菜就是私房啦!

 

 

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炸芋籤。是這兒的私房菜啊!

 

忘記跟大家一提,這兒菜色專屬的啦~~道地的東北方菜餚。所以口味上會跟一般的快炒差異性會有點大。

 

芋頭切成條狀拿下去大火過油就是所謂的芋頭籤啦……

 

加上了蒜頭片。蔥段。白斬豬肉片。砂糖。鹽巴。胡椒粉….就成了一道很可愛+爽脆的菜…..

說是可愛,倒不如說..這應該是個打牙祭的菜色而已唷…..可是吃久了會越來越順口呢….因為某人不愛這道菜

 

所以晴幾乎吃了大半盤吧…..挑食族。))指大哥啦

 

不過老實說,這如果做的不好,這道菜很容易失敗耶…..很容易沒有爽脆+乾爽不油膩的口感…..@”@))吃過失敗品…

 

 

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蔥爆牛肉。味道超夠。

 

因為牛肉有醃渍過所以吃起來也特別的柔軟,當然口味也是有點重,搭上白飯,卻是好下飯….

 

蔥爆顧名思義是快炒啦~不快哪能把整個牛肉的香味跟汁液給毫無保留的散發出來呢…..

 

可別看三河弦餐廳,主廚可是北方人,也是鎮店之寶喔!略有耳聞,曾任蔣經國二廚的御用國寶!(聽說聽說,耳多張開中)

 

 

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高麗菜也是….晴會比較擔心是怕吃到有點農藥味還殘留在上面呢…

 

不過這次吃的高麗菜很清脆。

 

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最後來了湯品,是藥膳養生香菇什錦湯。

比起菇菇布屋的香菇湯…..心裡忍不住要豎起大拇指了~超好喝……

 

可惜真的好飽…..不過晴一點都不浪費喔…..給他喝了好多碗>”<

下的味道夠,讓整個菇不僅是清甜還有中藥淡淡的香氣…..GOOD

 

 

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吃到這一道之後,只能說,很少讓晴會覺得菜餚非常棒的…..

 

雖然我們只有吃到芋香私房菜是拿手菜,其他的一般般卻都很不錯。。

 

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一整個餐點就在這芭樂片結束摟…..超級撐@”@~可是也好滿足

 

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露天的座位也是將近上百座,這邊應該很適合團體訂位吧…..尤其是晚上想要來一下公司聚餐也粉適合喔

 

 

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美景上二樓看應該會更棒,可是還有下個景點就匆匆一瞥摟!

 

 

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二樓的入夜,應該很美吧~遠眺城市靜夜。星光繁繁~萬家燈火的….. 

 

每個人來到這兒不都是想要吃美食,懷舊嗎?可是晴會想要來二訪是美景。

遠離喧囂的當下,晴想,如果不是中午用餐,應該可以坐上很久吧….看著美景也是個奢華享受耶!

當然,今日的第二站也是很棒的喔!

 

 

◎美食資訊◎

 

三河弦懷舊餐廳

 

住址:台中市北屯區北坑巷11-2號

 

電話:04-22399889

 

 營業時間:中午11點~凌晨1點

 

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