【彰化美食-鹿港】搜集美味(四):電子秤.水煎包、菜市場美味:黑松(走異)仔麵、木瓜牛乳(鹿港美食吃透透/鹿港銅板美食/鹿港一日遊)

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電子秤.水煎包

住址:鹿港鎮民權路222號

 

排隊時間:下午約一點半後就開始賣~售完為止

 

 

這天看完遊行,經過水煎包本來想要排隊可是~晴突然間餓到昏頭,還跑去全家休息個半小時,恢復體力後

才離開來排隊買水煎包~~天阿!有沒有發現,只要是吃的,晴一定給他跑第一…才剛休息又回頭來到水煎包攤子前

排隊客人突然間告知..剛老闆已經出來算過一次水煎包只能賣到第幾位客人而已喔…

只能說水煎包是賣的剛剛好,而且就算是餡料還有皮沒了,也不會在製作喔!

只能跟其他的客人說~真拍謝!今日水煎包已賣完~(下午4點沒摟)

晴剛好是沒有的那一個啦!>”<早知道就不休息那麼久…….

實在是好想要吃它一口,晴跟其他的人詢問,因為只想要買一顆吃吃~

後來有個好心的男生說~他有多一顆~可以分給我,就這樣!我也列入最後一組人馬啦!!!

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水煎包大大顆的,其實到的時候已經是人家準備要收攤,所以沒有拍到阿伯在包水煎包的帥氣樣

 

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沒關係,晴還拍了正在辛勤工作的大嬸~看著她正在煎著最後那一顆水煎包~

嘴角都上揚了!真的很LUCKY!!!!如果樂透也能這樣幸運不知道該有多好阿!!!!

水煎包出爐後,晴也分到了一顆~才10元,卻是好重的感覺

 

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煎到底部是金黃色酥皮的脆度~好讚!而且並沒有說非常油膩~因為油都跑到餡料裡面去了阿

 

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外皮薄、咬一口酥酥脆脆的好香~整個味道是撲鼻來,讓本來就很飢餓的晴更想迅速把水煎包吃光光

可是,為了要拍全圖、分屍的模樣,只好忍住~

這家在鹿港在地小吃也是很有名氣的水煎包,在地人從小吃到大,每次一買就是十幾二十顆~就算是外地人要買回去

也都要排隊,想想很早之前,晴也吃過幾次,也是從人龍中殺出一顆水煎包阿!!!!!!>/////<

 

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最讓晴感覺特別的是,油味並沒有很重,帶著酥脆的皮來跟餡料一起吃,只能說是欲罷不能想要再來一顆的美味!

特別的是综合的水煎包,裡面包有:新鮮豬肉、韭菜(不愛)、高麗菜、紅蘿蔔,一般店的水煎包總是會分

高麗菜包或是韭菜包,絕不會將這兩種包在一起,其一應該是太傷本,其二應該是沒人要嚐試看看新花樣阿!

很難想像的是,裡面還有包了會辣的胡椒粉,帶動了整個味蕾也帶動了高麗菜的脆又鮮甜

絞碎的肉末,吃的到很新鮮還有肥而不膩的肥肉塊啦!

整體吃起來真的很好吃,不只這個好吃唷!還有別忘了可以再加一點甜辣醬,甜辣辣的口感真的跟水煎包都融入了!

一顆真的不夠,下回再進來一定要來吃吃看啦!

 

 


 

 

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夜晚了,鹿港菜市場的美食真的好多喔!

有先前跟各位介紹的蔡澤記手工水晶餃

還有在附近很有名的小吃:蔡家麵線糊、老全豬血湯麵線、龍山魷魚香菇肉羹、米苔目~

還有這次要分享的黑松(走異)仔麵~這家我們偶爾有到鹿港就會來這兒吃呢!

一到深夜,人潮總是很多,根本不用等店家開店,客人就自己會去拿椅子自己喬位子坐了說!

 

黑松(走異)仔麵

 

電話:04-777-9248

 

店址:彰化縣鹿港鎮大明路.民族路口(第一市場前)

 

推薦:切仔麵(NT40)、滷排飯(NT35)、爌肉飯、滷竹筍(NT30元)、手工丸仔湯

 

 

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特別的麵攤,最特別的是店家是古早味的麵攤啦!早上是賣米苔目,還不錯!我們都會跟年輕一點的買

主管之前還從鹿港包了米苔目回來給我們吃~^___^

回歸正題,在小攤子上排滿很多美食,例如滷好的五味、爌肉、竹筍、排骨、小菜、丸子、內臟…..很豐富啦!

如果不餓真的可以都吃啦!哈晴的胃~其實是無底洞~>”<

剛剛其實我們才吃完龍山肉羹、手工水晶餃後

就又來到這兒吃第三攤…….媽媽都直呼~我太強了!!!因為怕他很驚嚇所以我保留了實力

 

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手工的丸子~蝦丸、貢丸~都很不錯吃

 

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麵是這裡的招牌、爌肉也是喔!可惜晴每次來都吃爌肉,這次要小小改變一下,吃排骨飯哈哈

才剛開始賣,店家每一個都很忙,雖然忙可是卻不忘招呼客人,這就是所謂的在地鄉情嗎?????好親切

 

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這是乾麵唷!感覺好水喔!旁邊都還有加上手工丸子、肉燥也很香可是有點油啦!!!!

每一手工丸子都是讓晴覺得好好吃,又是一口接一口啦!

麵條的部份是採用黃麵,吸附了整個肉燥湯之後,還不錯吃!可惜又碰上晴不愛的韭菜…..

 

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如果有吃重口味的捧油,可以再加上胡椒粉、一般豆瓣醬啦!

 

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排骨飯,是晴第一次吃,排骨先炸後滷還好沒有裹上更多的粉,所以晴覺得很不錯吃啦!!!!在配上酸菜

感覺有沒有很像我們彰化的黑肉麵呢?

 

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最後再來上一盤滷竹筍,整個竹筍沒有刮的感覺,反而有很入味的感覺喔!

這樣一盤30元,算是很便宜啦!><

酒足飯飽後,當然就是又跑來旁邊買木瓜牛乳

 

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木瓜牛乳,是飯後的甜點而已!也很多人排隊哈

 

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這口味就是看個人了啦!止渴的一杯~因為我們沒有點湯啦!!所以就是這樣子吃吃喝喝~好滿足!!!!

鹿港真的好多小吃唷!沒吃到真得是遺憾~>”<

因為很常吃這幾家店,可是沒有拍照的習慣就將之前拍過的照片拿出來介紹摟!!!!

在彰化的晴,心想:找時間把鹿港的每家小吃都給吃透透了呢!!!!!!!(很大的夢想)

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