【彰化市區】黃金咖哩包&炸饅頭榨菜包之阿貞饅頭
彰化阿貞饅頭的咖哩包….是Kiwi從小吃到大的小吃美食唷….
記得國小時,下了課總是會想要來吃一下….媽媽也總會買這當點心啦!~超喜歡的
長大了….還是偶爾會騎車到這邊買…. 因為嘴饞阿….喜愛吃鹹食總不會想要甜的啦!
記得以前價格從8元調整到現在的10元~~沒辦法阿,物價上漲呢
阿貞饅頭的員工正努力的在包每一顆…咖哩包
調好的餡料~是Kiwi最愛的咖哩餡料啦…..在排隊的同時..濃濃的餡料味兒一直撲鼻來
天阿..邊排邊吞口水中~功夫也是了得阿
店家就連咖哩包的皮也都是現擀的喔~所以皮粉Q啦!現擀、現包、現捏是小店的特色喔
炸好的咖哩包都會在這兒喔…..
大火兒一人掌廚一樣……忙得不可開交呢
這也是店家的招牌之一…炸饅頭
油鍋裡面原本白嫩嫩的饅頭,讓油炸到變成金黃色,一顆一顆、飽滿的外型
饅頭內還可以包酸菜或是扣肉…都是很讚的選擇喔
當然扣肉跟榨菜可都是滷好的喔!口味也都不重….不用擔心會很鹹啦
Kiwi買了咖哩包回家要讓大家一睹….好滋味
咖哩包的金黃色滴外皮很酥~以前是整個扁扁大大的….現在改型變成肉包形狀了
這樣酥脆有帶點甜味的外皮…不僅好吃也很扎實~
內餡當然不是只有一般般兒已阿…
咖哩香氣香而不辣、肉末也是有筋的喔….最喜愛得當然還是高麗菜吃起來好脆
咖哩香跟高麗菜的甜味~是兩種感覺,誰也沒將各自的味道帶走
滿滿的餡料…還有紅蘿蔔….搭著結實的皮….好吃….
特色小吃….炸饅頭+榨菜
如果不知道的人還以為這是炸銀絲捲
炸好的饅頭~外皮一樣好酥……且帶點甜味…一樣的扎實…果然都出自店家的巧手阿…
炸饅頭可以單買也可以在裡面加料喔!
將外皮炸到一個酥脆後,用剪刀剪開後,當然就是放餡料進去阿!!!夾在饅頭內
花生粉是必備的喔!五花肉…榨菜隨你挑…..老闆一點都不吝嗇的給你放滿滿的
榨菜有點乾…可是卻讓整個鬆軟的饅頭+著它卻是意外的迷人
好嚼勁又好吃的饅頭~~~享用美食中…..
每次Kiwi的點心總是兩個咖理包、一個榨菜饅頭
店家每一款都各有千秋….實在好難去挑選唷
Kiwi只好把自己最愛的咖哩包跟榨菜饅頭分享給各位啦!
每一種口味可都是現在現用的…..所以到手上也都是熱騰騰的啦!
還沒有品嘗的人阿…有空下午時要來吃一下啊~道地的彰化美食就在此推薦了
◎美食資訊◎
阿貞饅頭
住址:彰化市民生南路76號之2
電話:04-7288336
TIME:14:00-18:30
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