【南投鹿谷】銀杏森林茶餐廳(景觀餐廳、銀杏養生火鍋、自家栽種蔬菜)
快來加入Kiwi的Instagram追蹤最新動態 Follow Me !
文章不錯，請加入Facebook粉絲團，按讚給予一個愛的鼓勵喲!
同步發文處，Line生活圈 ID @ktp8514e
位在南投鹿谷的羊灣巷之銀杏森林，是最近南投新興的景點之一唷!
早上到忘憂森林後，下午到銀杏森林也是個很不錯的安排。
來到這邊後，發現戶外位子不少呢~欣賞風景跟用餐，感覺很好!
俯瞰下去是整山谷的梯田茶園還有銀杏林
銀杏森林，網路爬文一下會知道他們家餐點都是自家更重的高山蔬菜喔!
版子上都是自家種蔬菜的列表呢!
店內也有位子，有點古色古香的氣息，就連採茶盤也掛在天花板上呢
餐點有很多可以選擇，其中以火鍋餐點價位約280-350不等，套餐部分約250元喔!
其它還有特調飲品可供客選擇啦!我們玩到都餓了….三人就點火鍋啦!
這張可是搖椅喔!也就是我們今天選定的位子啦!
日式牛奶火鍋:NT320元
火鍋雖然沒有很便宜，卻是一鍋滿滿的料喔!
湯頭算不錯，奶味很淡沒有濃郁，也符合養生鍋啦!
南瓜養生火鍋:NT320元
南瓜濃湯。湯頭算一般般，可能是常常都喝媽咪的南瓜牛奶，所以對這味道並沒有很陌生啦
有南瓜泥跟南瓜塊…..新鮮再+1
銀杏養生火鍋:NT350元
這是附帶的有機蔬菜及豬肉片喔!!!~餐點一上，嚇死人了!!!!!!以為餐點很少量，已經開始想下午茶了
醬料則是一般沙茶醬
米飯裡還多了薏仁、紫米喔!不仔細看的話可是會不知道原來連米飯都可以養生下去啦
銀杏養生火鍋，這是裡面燉湯品的藥材，其中還有脆度的冬蟲夏草喔!!!!!可想而知的養生湯頭~是多麼讓人著迷了吧!
新鮮的香菇…..超好吃啦!
菜瓜、小豆苗、紅山藥絲、地瓜絲…..再加上清淡又有滋味的養生湯頭。天啊!我坐在雲端享用著養生餐….. 多美好阿
真的是粉好吃，連醬料都不需要加呢
滿滿的料，真的美味無法檔呢!!!!!!再拍的同時肚子都餓壞了>///<
當然還有基本的一些火鍋料，想想如果不加上火鍋料真的湯頭就不會走一點點味了呢
舀了一下，底下的料讓大家看得更清楚了~~~~~
肉品部分也很不錯，算是新鮮的呢!在湯裡面刷肉，起鍋時，肉質是鮮甜的唷!
季節性蔬菜也是經過嚴選的喔!!!!!有機蔬菜就是沒有灑農藥的蔬菜啦!
如果再吃得過程有看不出來是啥米的蔬菜可以對表多加認識一番喔!!!
下圖就是每一片葉子的寫真照啦
有看到有好幾種葉子都是平地所沒有的喔!!!!右邊中間那兒還有一條菜蟲…..可想而知的有機了啦
滿滿一鍋，加上10多種葉子都是一片而已…….如果慢慢吃，真的是可以整個吃光光
還有把藥材都吃光光了呢!!!!當然湯頭只能說是一級棒!
因為數種藥材熬製而成的湯頭變的甘甜。也讓湯裡的蔬菜其他東西煮起來味道更棒~
喜歡吃蔬菜的Kiwi，這整鍋還真是對了味口呢~挑起整個味蕾呢
最後再來一個大特寫~變採茶人~
採茶二人組
銀杏森林的周邊景點介紹圖
在吃飯的同時，霧瞬間消失了，等要回去時，霧又開始逐漸竄起，染了整個山頭，霧濛濛的準備去武囿農場踏青了
銀杏森林，是個很美的地方
火鍋的餐點及配料，我們三個吃完後都說不錯!!這是個能讓人再三回味的好店呢!!!!
接下來就是去銀杏林步道走走摟!
◎店家資訊◎
南投銀杏森林餐廳
地址: 南投縣鹿谷鄉羊彎巷800之1號
訂位電話: 049-2676918
交通路線
走國道三號中二高於竹山交流道下右轉，接台三線往溪頭、杉林溪方向，左轉151甲線(就是保甲路)走到底，左轉接台151號線道，經鹿谷鄉溪頭、溪阿公路，沿著十二生肖的路彎標示牌，由鼠開始為起點，直到第八生肖的羊這個生肖彎時，順著指標右轉進入森林小徑，繼續前行即可抵達。
一般留言