【台中清水】超級特殊的蚵仔乾之王塔米糕(在地傳統小吃)

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前幾回吃到米糕都是別人買回的外帶包~才有機會享用到米糕~

只是…..總是會想要去總店逛逛走走阿!畢竟喜愛寫美食的晴,還是希望直接拍到店家會比較好ㄋㄟ~~

來的這天,天氣並沒有很好~不過。米糕店內外可都是高朋滿座阿~無一不是人群~))就算天氣不好,還有毛毛雨….就還一堆人在外面等

說起這王塔米糕,在清水可是知名度超級響的一家店ㄟ!聽說大概有…..70年之久了~ㄟ~非常老的店~證實走過好幾代了啦!!!

也因為衝著”非常有名”的情況下,才會想讓晴走一遭。。

 

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有看見老闆正在擦汗嗎????老實說,在蒸米糕的鐵櫃外,粉熱…….>”<

不過來吃之前,要記得喔!如果是要外帶=>請往內走;內用=>請在外面排隊等候~遇見人潮多,請先佔位子啦!!!!!

看見工作人員超級忙碌的在包外帶,還有準備客人的食物,每個客人其實一次都點很多。晴也不例外喔~因為已經排了20分鐘了,總不能缺什麼東西又繼續下來排隊吧

看著前面的客人在點時,就要盤算自己要吃些什麼~才不會輪到時驚慌了。就是。要一次到位~就要把想吃的通通叫來啦!!!!

老闆熟練的挖米糕~迅速的挖這熱騰騰的米糕,另隻手馬上就將裝米糕的容器給丟到桶子內了。。可見”叔叔是有練過的ㄛ”~小朋友不能學啦!

沒有位店裡面多做介紹~就直接告訴大家~今天我們吃了:米糕*2、滷蛋*1、乾麵*1、滷豆腐*1、肉羹湯*1、苦瓜排骨*1=NT 195 元

準備端著豐盛的盤子上樓享用午餐啦!!!!

 

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王塔米糕>糯米與餡料是一起蒸的,所以感覺上頭的餡料味兒會流入米糕裡面啦!!!

 

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我的王塔…..因為剛出爐而倒塌….XD不過一旁的滷蛋~顏色滷的感覺的出來有入味))還好有跟其他人一樣點了那顆蛋^^

 

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蔥花與米飯~搭著肥肉吃~滿嘴油>”<不過米香,有飄出來。

醬料偏的有點OOXX,也有點重口味~只吃的到醬料的重口味:甜與辣,卻嚐不出其他的美味

 

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米糕內的餡料有:肥肉、蚵乾、蝦米等配料喔~~~快點來嚐一嚐現用的美食吧!下圖為小蚵乾。有點乾扁扁的,但是蚵仔味道濃厚~是聞的出來的啦!!!!算是新鮮….

 

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鏘~鏘~鏘~!滷蛋有看見嗎?外面是像皮蛋的顏色,裡面則是金黃色的蛋黃~有看起來非常好吃的感覺嘛????

原以為滷蛋會很硬,但是。。真的就是軟硬適中~這餐盤內最讚賞的其中一項!

 

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在吃的同時,終於找到一味比較。。肥大的蚵乾啦!!!一定要給大家比擬一下,否則會失望>”<

 

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米飯的部份,有點軟~反而沒有Q的感覺。正如朋友說的,要包回家去吃,才會感覺Q~因為是悶過又加上有點冷掉~

 

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滷豆腐,也算是店內招牌ㄓㄧ,看每個人必點,SO也點了一份~35元。鑲著肉的油豆腐~雖然價格平易近人,但感覺還是豐原城隍廟那邊的好些

 

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不僅僅是肉喔~還有孛齊))這是個脆脆的蔬菜類

 

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接下來也是前面客人必點的乾麵~自製的滷汁~加了跟米糕一樣的辣醬~

還有配上油蔥酥,不過吃起來的口味算是還行~算是個”普通的麵食”

 

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特製辣醬,超級辣

 

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吃了一堆,有點油膩ㄟ東西,正巧需要來個湯品才夠味兒

這是肉羹湯,清清淡淡的筍絲+裹粉的肉,對晴來說,這樣的味道算是比較OK的啦!!!!

只是嚐過米糕後,再來喝這湯,會覺得力道不足呢!因為當下的嘴巴都被米糕醬料給帶過了~實在嚐不出特別味兒

唯一能夠告訴大夥的是這是個非常清爽的湯品~建議大家來吃米糕可以點這一碗啦!

 

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最後,這是苦瓜排骨湯~稍稍的貴的苦瓜湯,就有那麼點苦。排骨也只有幾塊,不過味道算是很OK!在我們這邊的彰化縣政府之豬腳飯ㄟ燉品~也喝的到啦!!!

 

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在吃的同時,有非常多的人都在窺伺我們的位子。因為客人都會上來找位子~。畢竟店內不算大~桌數有限啦!!!!!

從上往下俯瞰拍的照片。有發現等的人還是很多嗎???請不要懷疑目前時間:下午一點半了喔

 

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很多明星來這兒品嚐清水有名米糕店而留下的足跡

 

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走之前還不忘~回眸一拍~人潮依然

 

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其實王塔米糕跟阿財米糕距離可說是非常之近,都在中興路上只隔著中山路…..兩家生意其實都響當當

只是,總覺得王塔的米糕,剛開始品嚐,真的不錯,也有特殊ㄟ新鮮蚵仔乾陪伴~吃到一半會發現醬料的味道已經將整個米香蓋過

這是對於米糕感覺不足之地方,雖說是傳統小吃,可也是大眾可以接受的口味啦!!!!))純屬個人口感

郎客如果要前往吃,記得要早點到,而且店家最方便的點在於旁邊就有專屬停車場,讓人可以安心享用不怕車子拖吊啦!

乾淨度給他打個滿分,停車場也是100分^^

阿財米糕。改天再親自去米糕店拍寫吧!!!!!

 

◎店家資訊◎

王塔米糕

TEL:0426223299 

ADD:436臺中縣清水鎮中興街30-1號

網址:http://www.clearwatertour.com/0426223299/

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