【台中北區烤肉】姜虎東678白丁烤肉台中店傳統韓國烤肉店
【店家資訊】
姜虎東678白丁烤肉台中店
地址︰台中市北區漢口路四段291號
電話︰04-2237-8678 (免服務費)
營業時間︰17:30~2:00
台灣掀起了韓風，韓國料理來台展店不少，幾乎都在台北居多，第一家姜虎東678白丁烤肉在台中誕生了，據說是原汁原味的將韓國的烤肉店搬移過來，讓好多好喜歡韓國傳統烤肉又免出國的人簡直是超有福氣!
姜虎東678白丁烤肉台中店從開立以來，場場爆滿阿!常常看見外面有不少人在等候位置，在用餐尖峰，人更是多，只是我們有提前兩周訂位，所以去訪時間是在7點半，剛剛好也不會太擠呢!
看著桌桌爆滿都是人潮的情況下，原以為服務員會忙不過來，後來又在仔細端倪後，發現每一個服務員都有負責的區域，服務員也都很客氣，讓用餐的人也能很愉快呢!
姜虎東的菜單也不是很能理解，只能等服務員來的時候介紹囉!
來這裡當然是烤肉阿，牛肉價格從399-799元不等，豬肉價格299-319元不等，還有鍋物湯品、拌飯、拉麵….菜色不多但款款都很經典。
我們點了一分豬五花$299、海鮮嫩豆腐湯$209、起司肚領炒飯$219、炒年糕$280
桌上的碗筷、鹽巴都幫你具備好一人一份~如果需要多的碗盤湯匙都可直接跟店員說。
來姜虎東678白丁一定要吃烤肉的啊!點完餐後，店員會為您放上炭火~
特殊的鍋子分為三邊，一邊是倒入蛋汁，另外一邊則是起司玉米，另外一個則是蒜片，都可以無限量供應。
現在燒烤店都抽風都做得很好，用餐完後身上烤肉味比平常都還要剪去一大半。
桌上的小菜是陸續出來，有生菜、豆芽、沾醬、蘿蔔水、蔬食拼盤(無限量供應)、韓式煎餅(只有一塊不能續)
蔬菜拼盤可以續加點，可以挑自己想吃得再點。
煎餅薄薄一片其實還挺好吃的~差點就要失手點大份的XD
生菜加醬，酸甜甜的我們還續了兩、三回喔!
桌上小菜也可以續，泡菜、地瓜都很不錯吃，味道也很道地，泡菜真的好百搭，吃肉也可以搭，單吃或是加在飯裡面都讚。
簡易的豆芽菜撒上海苔還有辣醬攪拌完後也很好吃。
我們的五花豬肉來囉!
豬肉上鐵盤後，約莫10分鐘換邊，上下反覆著烤肉，自然也就開始有些飄香，桌邊服務的人員也會不斷地幫忙翻面，關心我們這一塊豬五花，很貼心。
豬肉烤熟後，就要拿剪刀剪成一塊塊，四周焦脆，中間軟嫩還有彈牙的口感，好讚喔!
海鮮豆腐鍋，會附上白飯一碗、鍋子一個
將白飯放入鍋中，在淋上海鮮豆腐鍋的湯汁，攪拌均勻後就可食用，口味上個人還挺喜歡的。
起司肚領炒飯
如果不吃牛肉的人要特別注意了，炒飯中的肚領是指牛肚，口味偏重，不過鐵鍋也穩定了食物的新鮮度，比較不容易快速冷卻。
炒年糕
炒年糕中還有麵條與河粉與韓國豆皮，最後旁邊還有附上一顆蛋，好豐盛啊!
姜虎東678白丁烤肉用餐完後，我們都喜歡，先前吃的黃鶴洞銅盤烤肉、韓鄉還有其他相關的美食，都沒有傳統烤肉店還來的好吃，結果這餐吃完後，自己默默地開始爬文，希望可以將韓國烤肉吃光光啊!))目標
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