台北東區美食｜蒙古紅蒙古火鍋吃到飽餐廳/數十種蔬菜、海鮮、肉品超適合大胃王(捷運國父紀念館站2號出口)
久久來台北一次，看著大家不約而同發著一家蒙古紅蒙古火鍋，網路風評不錯，再加上有Aileen的大力推薦東區美食蒙古紅火鍋，因此就來訪囉!
蒙古紅蒙古火鍋吃到飽餐廳位在台北東區的國父紀念館的二號出口，路程約五分鐘即可抵達，整條的東區是吃到飽火鍋餐廳，尤其是這家蒙古紅蒙古火鍋的生意真的是好翻天哩
數十種的蔬菜、肉品、海鮮吃到飽，天啊，這也太膨湃了，比飯店自助式更加的驚人，那麼今天就跟著Kiwi來嘗鮮囉!
蒙古紅蒙古火鍋吃到飽餐廳就在東區巷弄中，鄰近也有很多日式料理、居酒屋都很棒呢!有機會我也想要跟朋友來這聚會呢!
蒙古紅蒙古火鍋的外觀以鮮明紅色為主，看了就讓人食指大動。
餐廳以黑紅色的半復古感覺作為設計，一眼看見就知道是蒙古紅這實在也太過於醒目了呢!
進到門內，服務員貼心帶位，還跟我們介紹餐點及湯底。
蒙古紅的火鍋是不需要沾醬的唷，但如果有想要沾醬料，也是可以啦!但還是覺得不沾醬吃最棒~
白鍋別於一般刷刷鍋，由龍眼、枸杞、黨篸、紅棗熬製而成，無由又健康的湯頭。
紅鍋的簡介
目前消費價位：
平日午餐499元+10%，晚餐及假日全天599元+10%，用餐時間110分鐘，可以加價120元讓海鮮與肉品升級。
加價120元有霜降牛、松阪豬、培根羊、澎湖縣打花枝漿、扇貝、蟹腳、三點蟹、天使紅蝦(明蝦)-這些都會在依照季節而做變化。
肉片還有加價的海鮮都是跟店員告知後才會送上，現點現切的肉片，不用擔心肉在架上會變質。
準備來挑食材囉!記得要帶著桌子上的黑盤子來夾菜喔!以不浪費為主，但是每一樣都可以嘗鮮。
眼花撩亂的食材，都是放在冰櫃上自取，種類真的很多~
蔬菜就有日本山藥、基本蔬菜、水蓮、筊白筍、還有爆多的各式樣菇類，天啊!都是我的最愛~
海鮮簡直就是把漁市場搬來裡面，草蝦、白蝦、蛤蜊、章魚、花枝、蟹腳…….想的到的這裡都有呢!
火鍋類也不少唷!喜愛吃火鍋料的也可以酌量挑選~
蒙古紅蒙古火鍋很自助式的任君挑選，但是光是看見這好多海鮮在眼前飄阿飄…就覺得很開心，因為啊!這去快炒店一盤可都要100起跳，隨便夾個幾樣就回本又超值，連火鍋也可以吃得跟BUFFET一樣，難怪是網路評價還不錯的火鍋吃到飽的店呢!
醬料區域也是很多可挑選的醬料，依照自己風味而去做調配，不過蒙古紅蒙古火鍋主打不沾醬，因此呢!還是看個人喜好喔!
因為店內的紅鍋是沒有放鴨血，如果喜愛魯鴨血也可以來上一盤。
飲料有兩個區域，其中還有咖啡機、一般飲品、竟然還有冰沙….都快要滿足大夥兒的胃了。
光是冰淇淋就有卡比索的皇家冰淇淋、明治冰淇淋`紐西蘭樂活冰淇淋~
三種牌子的冰品放在這兒，威力十足，因為每一款都有喜好者，害我們用餐完後都快不知道該挑哪一個冰品了呢!
鴛鴦鍋(白鍋與紅鍋)
白鍋是由龍眼、枸杞、黨蔘、紅棗…..滿滿的藥材熬製而成，湯頭很香濃而且不油膩。
紅鍋湯底是師傅從蒙古學來的，以豬骨跟雞爪熬湯，再加入中藥材~會越煮越辣，但我們吃覺得還好，也許是辣鍋吃多了，不夠辣吧!
菇類是白湯的必備品，也因為先新，因此為火鍋湯頭加分不少。
海鮮類與蔬菜類上面還有兩塊田雞，天啊!火鍋店連田雞都有喔~
整隻肥沃的小卷
富有彈性的小卷，海味十足，一整隻真的很不夠，所以Kiwi又再吃上第二隻…
梅花豬
梅花豬反而油花比較少，我們還因此點了兩次呢!
安格斯牛背肩
鮮美的肉質搭配濃纖和度的油花相襯，光是看肉的紋理還有脂肪豐富，刷個幾下就能入口，沒有肉腥味，只有肉的甜味，好唰嘴喔!
檳榔花是店家秘密菜餚，朋友還說，檳榔花原來是這樣子的啊!下鍋吸附了湯汁，很棒，無論炒、燙都很讚。
一整個菇上身，又再拿一盤…裏頭還有牛樟芝菇~這也太威了吧!
澎湖手工花枝漿
還吃的到蝦肉的甜味，好喜歡，差點又多點了，可惜~已經有點飽了。
蝦子
用餐結束後，千萬別忘了那傲人的冰品阿，來個明治的抹茶還有另外一櫃的芒果，香甜好滋味，連少冰的Kiwi都吃了好幾口呢!
從蒙古紅蒙古火鍋的外觀喜洋洋的色彩外，走進店內服務員的招呼還有貼心的介紹食材，帶著盤子就好像來到五星級吃BUFFET一樣，用餐的很愉悅，光是海鮮就十幾種，還有蔬菜類及菇類，樣樣俱全，讓人直呼超值不已，其中最讓人討喜的莫過於安格斯牛背肩，整個油脂豐富來回刷個幾回便入口，超唰嘴，當然最後仍不忘要吃蒙古紅的三種超威的冰淇淋，整個超滿足口慾阿!
難怪Aileen推薦他們家真的很優…果不其然!讚喔!喜歡吃到飽的人客阿，一定要來這裡嚐嚐啊!可不是每家吃到飽火鍋都有五星級的享受呢~
台北吃到飽餐廳推薦-蒙古紅蒙古火鍋(光復店)
住址: 台北市大安區光復南路280巷39號
TEL: 02-2731-5656
營業時間：週一17:00~凌晨12:00，週二~日 11:30-凌晨12:00
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