【台中】調味恰恰好之嘉義涼麵。透心涼一品豆花(雙食記)
秋日意濃~不冷不熱的氣候下，總會想要來個什麼能清爽點的餐點吧!
一食興起的豆花下，旁邊剛好有嘉義涼麵~正好可以來個清爽晚餐….
嘉義涼麵不外乎就是賣涼麵。還有涼圓。還有羹湯及一些小店都有的小菜啦!
涼麵。是今晚來吃的重頭戲~當然不容錯過阿
特殊的涼麵上菜摟!
煮好的寬麵~放在台子上讓它冷卻，少了多餘的水分，也讓麵條變的比較Q唷!
特製的美奶滋，感覺上這個醬比美奶茲還好個100倍~真要說就是調醬的恰恰好
還有醬油膏~說穿了很南部口味，因為都帶甜味呢!
攪拌均勻後，拉起寬麵條…..麵條與特調醬汁一整個融合在一起…真的好棒喔!
原本以為涼麵就是甜醬油或是芝麻糊醬…簡簡單單~卻沒想到這個特別的氣味….至今都還能無法忘懷呢!
一般吃芝麻醬的口感都會讓人感到膩口，可是這家的涼麵卻是清爽又可口~
小菜魯的也很夠味呢!
涼麵一盤+小菜一盤….真的是綽綽有餘了…當然是對別人~
因為是涼涼的關係，晴又續攤吃對面的豆花呢!
最近愛上吃豆花行程，彷彿每道餐點後一定會來個豆花解嘴饞
豆花店就在嘉義涼麵的對面啦!!!!聽說這家店在台中也是有十來年的歷史店了呢!
一品豆花的菜色粉多…..隨意想吃什麼就點什麼…..
挑到綜合豆花可以任選三種配料喔
湯圓+紅豆~現煮的都好吃
由於食材的新鮮加上手工製作，讓整碗豆花及湯圓都挑不到瑕疵~>”<
很對味的是，糖水也是用紅糖敖煮而成的喔!
這麼一碗豆花，讓晴本來無意的肚子，給撐飽了啦!~今晚整個都是素食料理~偶爾讓肚子清空一下也不錯^^
◎美食資訊◎
嘉義涼麵
台中市北區錦祥街47號
◎美食資訊◎
一品豆花
地址 : 台中市北區錦祥街58號
電話：(04)2223-5171
營業時間：11:00AM～23:00PM
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